Betriebsbestand im Handwerk nach Berufen
Berichtszeitraum: 2016 (Jahresdaten) - Region: Bundesgebiet - Anlage: B1 - Gruppen nach Konjunkturgruppen (KGr)
	Betriebe
Beruf/Konjunkturgruppe	Bestand	Zugänge	Abgänge	Bestand am 31.12.2016		Veränderung		Betriebe mit Inhabern aus den EU-Beitrittsländern *) Eintragung ab 01.05.2004
	am 1.1.2016	1.1.2016 bis 31.12.2016	1.1.2016 bis 31.12.2016	gesamt	Darunter Nebenbetriebe	absolut	%	Zugänge	Bestand
Betonstein- und Terrazzohersteller	849	82	108	823	0	-26	-3,1	17	68
Bauhauptgewerbe	849	82	108	823	0	-26	-3,1	17	68
Fliesen-, Platten- und Mosaikleger	70.753	10.490	11.514	69.729	0	-1.024	-1,5	4.284	20.670
Estrichleger	5.506	928	950	5.484	0	-22	-0,4	228	901
Parkettleger	7.813	931	884	7.860	0	47	0,6	214	958
Rollladen- und Sonnenschutztechniker	3.917	398	310	4.005	0	88	2,3	29	127
Raumausstatter	28.304	4.159	3.983	28.480	0	176	0,6	1.183	4.918
Ausbaugewerbe	116.293	16.906	17.641	115.558	0	-735	-0,6	5.938	27.574
Behälter- und Apparatebauer	1.721	272	241	1.752	0	31	1,8	96	353
Metallbildner	856	142	86	912	0	56	6,5	5	25
Galvaniseure	461	29	30	460	0	-1	-0,2	0	2
Metall- und Glockengießer	168	2	11	159	0	-9	-5,4	0	2
Präzisionswerkzeugmechaniker	742	81	51	772	0	30	4,0	2	9
Modellbauer	1.289	103	116	1.276	0	-13	-1,0	3	11
Böttcher	73	4	10	67	0	-6	-8,2	0	1
Gebäudereiniger	46.481	10.060	9.279	47.262	0	781	1,7	2.416	10.161
Glasveredler	307	37	25	319	0	12	3,9	1	2
Feinoptiker	56	1	6	51	0	-5	-8,9	0	0
Glas- und Porzellanmaler	159	9	11	157	0	-2	-1,3	0	0
Edelsteinschleifer- und graveure	102	7	11	98	0	-4	-3,9	0	2
Buchbinder	839	26	63	802	0	-37	-4,4	0	2
Drucker	1.100	41	80	1.061	0	-39	-3,6	0	2
Siebdrucker	399	27	36	390	0	-9	-2,3	1	2
Flexografen	100	3	5	98	0	-2	-2,0	0	0
Schilder- und Lichtreklamehersteller	2.865	379	314	2.930	0	65	2,3	8	27
Gewerbe für den gewerblichen Bedarf	57.718	11.223	10.375	58.566	0	848	1,5	2.532	10.601
Müller	638	20	42	616	0	-22	-3,5	0	0
Brauer und Mälzer	881	134	48	967	0	86	9,8	0	0
Weinküfer	146	12	11	147	0	1	0,7	0	1
Nahrungsmittelgewerbe	1.665	166	101	1.730	0	65	3,9	0	1
Uhrmacher	2.773	90	182	2.681	0	-92	-3,3	0	9
Graveure	758	61	56	763	0	5	0,7	1	3
Gold- und Silberschmiede	5.519	394	391	5.522	0	3	0,1	7	34
Drechsler (Elfenbeinschnitzer) und Holzspielzeugmacher	1.468	216	113	1.571	0	103	7,0	3	8
Holzbildhauer	592	84	55	621	0	29	4,9	1	5
Korb- und Flechtwerkgestalter	270	10	12	268	0	-2	-0,7	1	3
Maßschneider	11.560	1.769	1.376	11.953	0	393	3,4	43	268
Modisten	242	16	16	242	0	0	0,0	0	1
Segelmacher	260	19	16	263	0	3	1,2	0	0
Kürschner	475	14	55	434	0	-41	-8,6	1	3
Schuhmacher	2.449	139	225	2.363	0	-86	-3,5	2	14
Sattler und Feintäschner	2.634	320	258	2.696	0	62	2,4	4	36
Textilreiniger	2.301	272	211	2.362	0	61	2,7	12	45
Wachszieher	123	16	16	123	0	0	0,0	1	3
Fotografen	21.494	5.022	2.598	23.918	0	2.424	11,3	80	269
Keramiker	1.416	106	90	1.432	0	16	1,1	2	11
Orgel- und Harmoniumbauer	424	13	18	419	0	-5	-1,2	0	2
Klavier- und Cembalobauer	631	37	37	631	0	0	0,0	0	8
Handzuginstrumentenmacher	73	6	4	75	0	2	2,7	0	1
Geigenbauer	591	40	25	606	0	15	2,5	2	7
Bogenmacher	47	4	2	49	0	2	4,3	0	1
Metallblasinstrumentenmacher	236	10	8	238	0	2	0,9	0	0
Holzblasinstrumentenmacher	264	14	13	265	0	1	0,4	1	5
Zupfinstrumentenmacher	419	61	26	454	0	35	8,4	1	4
Vergolder	270	16	22	264	0	-6	-2,2	0	4
Textilgestalter	2.004	419	304	2.119	0	115	5,7	9	19
Persönliche Dienstleistungen	59.293	9.168	6.129	62.332	0	3.039	5,1	171	763
Summe	235.818	37.545	34.354	239.009	0	3.191	1,4	8.658	39.007