Betriebsbestand im Handwerk nach Berufen
Berichtszeitraum: 2018 (Jahresdaten) - Region: Bundesgebiet - Anlage: B1 - Gruppen nach Konjunkturgruppen (KGr)
	Betriebe
Beruf/Konjunkturgruppe	Bestand	Zugänge	Abgänge	Bestand am 31.12.2018		Veränderung		Betriebe mit Inhabern aus den EU-Beitrittsländern *) Eintragung ab 01.05.2004
	am 1.1.2018	1.1.2018 bis 31.12.2018	1.1.2018 bis 31.12.2018	gesamt	Darunter Nebenbetriebe	absolut	%	Zugänge	Bestand
Betonstein- und Terrazzohersteller	821	89	78	832	0	11	1,3	17	69
Bauhauptgewerbe	821	89	78	832	0	11	1,3	17	69
Fliesen-, Platten- und Mosaikleger	69.363	10.261	10.367	69.257	0	-106	-0,2	4.025	20.120
Estrichleger	5.635	1.009	843	5.801	0	166	3,0	251	950
Parkettleger	7.880	812	821	7.871	0	-9	-0,1	147	912
Rollladen- und Sonnenschutztechniker	4.074	391	308	4.157	0	83	2,0	20	135
Raumausstatter	28.672	4.257	3.846	29.083	0	411	1,4	1.016	4.926
Ausbaugewerbe	115.624	16.730	16.185	116.169	0	545	0,5	5.459	27.043
Behälter- und Apparatebauer	1.781	331	356	1.756	0	-25	-1,4	112	298
Metallbildner	934	140	95	979	0	45	4,8	4	26
Galvaniseure	459	30	17	472	0	13	2,8	0	2
Metall- und Glockengießer	153	5	8	150	0	-3	-2,0	0	2
Präzisionswerkzeugmechaniker	779	63	66	776	0	-3	-0,4	0	3
Modellbauer	1.269	109	113	1.265	0	-4	-0,3	3	10
Böttcher	62	2	5	59	0	-3	-4,8	0	1
Gebäudereiniger	48.674	10.988	8.796	50.866	0	2.192	4,5	2.217	9.789
Glasveredler	312	32	32	312	0	0	0,0	0	1
Feinoptiker	47	1	4	44	0	-3	-6,4	0	0
Glas- und Porzellanmaler	154	7	11	150	0	-4	-2,6	0	0
Edelsteinschleifer- und graveure	93	9	8	94	0	1	1,1	0	2
Buchbinder	774	24	47	751	0	-23	-3,0	0	1
Drucker	1.034	52	84	1.002	0	-32	-3,1	1	2
Siebdrucker	399	23	21	401	0	2	0,5	0	1
Flexografen	103	6	8	101	0	-2	-1,9	1	1
Schilder- und Lichtreklamehersteller	3.090	471	343	3.218	0	128	4,1	13	33
Gewerbe für den gewerblichen Bedarf	60.117	12.293	10.014	62.396	0	2.279	3,8	2.351	10.172
Müller	590	11	30	571	0	-19	-3,2	0	0
Brauer und Mälzer	1.055	145	59	1.141	0	86	8,2	0	1
Weinküfer	150	8	8	150	0	0	0,0	0	1
Nahrungsmittelgewerbe	1.795	164	97	1.862	0	67	3,7	0	2
Uhrmacher	2.627	102	167	2.562	0	-65	-2,5	1	7
Graveure	763	76	67	772	0	9	1,2	2	7
Gold- und Silberschmiede	5.515	396	360	5.551	0	36	0,7	4	38
Drechsler (Elfenbeinschnitzer) und Holzspielzeugmacher	1.647	261	169	1.739	0	92	5,6	3	10
Holzbildhauer	646	77	67	656	0	10	1,6	1	4
Korb- und Flechtwerkgestalter	279	13	29	263	0	-16	-5,7	0	5
Maßschneider	12.340	1.803	1.602	12.541	0	201	1,6	45	266
Modisten	229	17	21	225	0	-4	-1,8	0	1
Segelmacher	264	15	18	261	0	-3	-1,1	0	0
Kürschner	394	11	27	378	0	-16	-4,1	1	4
Schuhmacher	2.267	102	207	2.162	0	-105	-4,6	2	16
Sattler und Feintäschner	2.834	349	259	2.924	0	90	3,2	13	50
Textilreiniger	2.372	257	268	2.361	0	-11	-0,5	13	53
Wachszieher	133	21	22	132	0	-1	-0,8	1	2
Fotografen	26.824	6.001	3.278	29.547	0	2.723	10,2	118	415
Keramiker	1.449	142	95	1.496	0	47	3,2	1	11
Orgel- und Harmoniumbauer	425	18	21	422	0	-3	-0,7	1	3
Klavier- und Cembalobauer	630	35	27	638	0	8	1,3	0	6
Handzuginstrumentenmacher	75	5	6	74	0	-1	-1,3	0	0
Geigenbauer	619	26	22	623	0	4	0,7	0	8
Bogenmacher	53	5	4	54	0	1	1,9	0	1
Metallblasinstrumentenmacher	241	14	9	246	0	5	2,1	0	0
Holzblasinstrumentenmacher	265	10	13	262	0	-3	-1,1	0	4
Zupfinstrumentenmacher	472	56	28	500	0	28	5,9	1	6
Vergolder	258	16	17	257	0	-1	-0,4	0	5
Textilgestalter	2.295	394	361	2.328	0	33	1,4	11	27
Persönliche Dienstleistungen	65.916	10.222	7.164	68.974	0	3.058	4,6	218	949
Summe	244.273	39.498	33.538	250.233	0	5.960	2,4	8.045	38.235