Betriebsbestand im Handwerk nach Berufen
Berichtszeitraum: 2019 (Jahresdaten) - Region: Bundesgebiet - Anlage: B1 - Gruppen nach Konjunkturgruppen (KGr)
	Betriebe
Beruf/Konjunkturgruppe	Bestand	Zugänge	Abgänge	Bestand am 31.12.2019		Veränderung		Betriebe mit Inhabern aus den EU-Beitrittsländern *) Eintragung ab 01.05.2004
	am 1.1.2019	1.1.2019 bis 31.12.2019	1.1.2019 bis 31.12.2019	gesamt	Darunter Nebenbetriebe	absolut	%	Zugänge	Bestand
Betonstein- und Terrazzohersteller	832	106	86	852	0	20	2,4	15	71
Bauhauptgewerbe	832	106	86	852	0	20	2,4	15	71
Fliesen-, Platten- und Mosaikleger	69.257	11.926	9.696	71.487	0	2.230	3,2	4.009	20.053
Estrichleger	5.801	1.098	834	6.065	0	264	4,6	239	958
Parkettleger	7.871	953	801	8.023	0	152	1,9	176	906
Rollladen- und Sonnenschutztechniker	4.157	578	294	4.441	0	284	6,8	33	152
Raumausstatter	29.083	4.970	3.847	30.206	0	1.123	3,9	1.087	4.952
Ausbaugewerbe	116.169	19.525	15.472	120.222	0	4.053	3,5	5.544	27.021
Behälter- und Apparatebauer	1.756	326	268	1.814	0	58	3,3	75	273
Metallbildner	979	153	93	1.039	0	60	6,1	2	25
Galvaniseure	472	38	26	484	0	12	2,5	0	2
Metall- und Glockengießer	150	11	10	151	0	1	0,7	1	3
Präzisionswerkzeugmechaniker	776	68	66	778	0	2	0,3	1	5
Modellbauer	1.265	120	101	1.284	0	19	1,5	0	7
Böttcher	59	4	2	61	0	2	3,4	0	1
Gebäudereiniger	50.866	11.223	8.827	53.262	0	2.396	4,7	2.139	9.898
Glasveredler	312	38	34	316	0	4	1,3	1	2
Feinoptiker	44	4	3	45	0	1	2,3	0	0
Glas- und Porzellanmaler	150	14	10	154	0	4	2,7	1	1
Edelsteinschleifer- und graveure	94	8	5	97	0	3	3,2	0	2
Buchbinder	751	33	53	731	0	-20	-2,7	1	2
Drucker	1.002	30	85	947	0	-55	-5,5	0	2
Siebdrucker	401	32	39	394	0	-7	-1,8	1	2
Flexografen	101	6	9	98	0	-3	-3,0	1	1
Schilder- und Lichtreklamehersteller	3.218	811	299	3.730	0	512	15,9	19	49
Gewerbe für den gewerblichen Bedarf	62.396	12.919	9.930	65.385	0	2.989	4,8	2.242	10.275
Müller	571	9	21	559	0	-12	-2,1	0	0
Brauer und Mälzer	1.141	141	87	1.195	0	54	4,7	0	1
Weinküfer	150	15	9	156	0	6	4,0	0	1
Nahrungsmittelgewerbe	1.862	165	117	1.910	0	48	2,6	0	2
Uhrmacher	2.562	63	165	2.460	0	-102	-4,0	2	9
Graveure	772	83	85	770	0	-2	-0,3	4	8
Gold- und Silberschmiede	5.551	386	374	5.563	0	12	0,2	8	40
Drechsler (Elfenbeinschnitzer) und Holzspielzeugmacher	1.739	384	156	1.967	0	228	13,1	2	11
Holzbildhauer	656	85	59	682	0	26	4,0	2	6
Korb- und Flechtwerkgestalter	263	16	19	260	0	-3	-1,1	0	2
Maßschneider	12.541	1.575	1.603	12.513	0	-28	-0,2	33	269
Modisten	225	12	20	217	0	-8	-3,6	0	1
Segelmacher	261	16	15	262	0	1	0,4	0	0
Kürschner	378	11	32	357	0	-21	-5,6	0	3
Schuhmacher	2.162	101	241	2.022	0	-140	-6,5	1	16
Sattler und Feintäschner	2.924	395	290	3.029	0	105	3,6	11	53
Textilreiniger	2.361	283	259	2.385	0	24	1,0	5	51
Wachszieher	132	41	18	155	0	23	17,4	1	2
Fotografen	29.547	6.562	3.587	32.522	0	2.975	10,1	152	512
Keramiker	1.496	146	123	1.519	0	23	1,5	2	10
Orgel- und Harmoniumbauer	422	20	18	424	0	2	0,5	0	3
Klavier- und Cembalobauer	638	30	29	639	0	1	0,2	3	9
Handzuginstrumentenmacher	74	4	4	74	0	0	0,0	1	1
Geigenbauer	623	26	20	629	0	6	1,0	3	11
Bogenmacher	54	9	3	60	0	6	11,1	0	1
Metallblasinstrumentenmacher	246	8	10	244	0	-2	-0,8	0	0
Holzblasinstrumentenmacher	262	17	11	268	0	6	2,3	0	4
Zupfinstrumentenmacher	500	58	37	521	0	21	4,2	0	6
Vergolder	257	14	13	258	0	1	0,4	1	6
Textilgestalter	2.328	452	369	2.411	0	83	3,6	11	36
Persönliche Dienstleistungen	68.974	10.797	7.560	72.211	0	3.237	4,7	242	1.070
Summe	250.233	43.512	33.165	260.580	0	10.347	4,1	8.043	38.439