Betriebsbestand im Handwerk nach Berufen
Berichtszeitraum: 2021 (Halbjahresdaten) - Region: Bundesgebiet - Anlage: B1 - Gruppen nach Konjunkturgruppen (KGr)
	Betriebe
Beruf/Konjunkturgruppe	Bestand	Zugänge	Abgänge	Bestand am 30.06.2021		Veränderung		Betriebe mit Inhabern aus den EU-Beitrittsländern *) Eintragung ab 01.05.2004
	am 1.1.2021	1.1.2021 bis 30.06.2021	1.1.2021 bis 30.06.2021	gesamt	Darunter Nebenbetriebe	absolut	%	Zugänge	Bestand
Drucker	898	40	40	898	0	0	0,0	3	5
Siebdrucker	402	27	21	408	0	6	1,5	2	4
Flexografen	90	4	4	90	0	0	0,0	0	1
	1.390	71	65	1.396	0	6	0,4	5	10
Holz- und Bautenschutzgewerbe (Mauerschutz und Holzimprägnierung in Gebäuden)	17.327	1.581	946	17.962	0	635	3,7	320	1.736
Bauhauptgewerbe	17.327	1.581	946	17.962	0	635	3,7	320	1.736
Metallbildner	1.119	127	48	1.198	0	79	7,1	7	29
Galvaniseure	494	18	16	496	0	2	0,4	0	2
Metall- und Glockengießer	147	8	10	145	0	-2	-1,4	0	1
Präzisionswerkzeugmechaniker	825	68	33	860	0	35	4,2	1	8
Modellbauer	1.285	73	54	1.304	0	19	1,5	0	6
Gebäudereiniger	56.887	6.174	4.215	58.846	0	1.959	3,4	1.187	10.635
Feinoptiker	42	2	2	42	0	0	0,0	0	0
Glas- und Porzellanmaler	147	7	10	144	0	-3	-2,0	0	0
Edelsteinschleifer- und graveure	97	3	3	97	0	0	0,0	0	2
Buchbinder	712	27	24	715	0	3	0,4	0	1
Gewerbe für den gewerblichen Bedarf	61.755	6.507	4.415	63.847	0	2.092	3,4	1.195	10.684
Müller	546	8	18	536	0	-10	-1,8	0	1
Brauer und Mälzer	1.251	85	42	1.294	0	43	3,4	0	2
Weinküfer	165	7	11	161	0	-4	-2,4	0	1
Nahrungsmittelgewerbe	1.962	100	71	1.991	0	29	1,5	0	4
Uhrmacher	2.402	53	75	2.380	0	-22	-0,9	2	9
Graveure	782	94	45	831	0	49	6,3	3	11
Gold- und Silberschmiede	5.582	198	199	5.581	0	-1	0,0	2	43
Holzbildhauer	772	129	38	863	0	91	11,8	1	13
Korb- und Flechtwerkgestalter	258	14	12	260	0	2	0,8	1	3
Maßschneider	13.389	1.234	908	13.715	0	326	2,4	26	286
Modisten	216	9	7	218	0	2	0,9	0	1
Segelmacher	273	20	17	276	0	3	1,1	0	1
Kürschner	340	0	13	327	0	-13	-3,8	0	2
Schuhmacher	1.908	42	112	1.838	0	-70	-3,7	0	13
Sattler und Feintäschner	3.134	250	116	3.268	0	134	4,3	8	60
Textilreiniger	2.385	113	123	2.375	0	-10	-0,4	6	60
Wachszieher	182	72	17	237	0	55	30,2	2	3
Fotografen	35.023	3.473	2.080	36.416	0	1.393	4,0	53	568
Keramiker	1.620	119	60	1.679	0	59	3,6	1	13
Klavier- und Cembalobauer	638	11	14	635	0	-3	-0,5	0	4
Handzuginstrumentenmacher	74	2	2	74	0	0	0,0	0	1
Geigenbauer	631	14	17	628	0	-3	-0,5	0	7
Bogenmacher	61	3	2	62	0	1	1,6	0	1
Metallblasinstrumentenmacher	245	5	6	244	0	-1	-0,4	0	0
Holzblasinstrumentenmacher	263	9	5	267	0	4	1,5	0	4
Zupfinstrumentenmacher	544	29	14	559	0	15	2,8	0	5
Vergolder	240	11	10	241	0	1	0,4	0	6
Textilgestalter	2.675	399	194	2.880	0	205	7,7	11	52
Bestattungsgewerbe	5.455	231	206	5.480	0	25	0,5	1	5
Persönliche Dienstleistungen	79.092	6.534	4.292	81.334	0	2.242	2,8	117	1.171
Summe	161.526	14.793	9.789	166.530	0	5.004	3,1	1.637	13.605