Betriebsbestand im Handwerk nach Berufen
Berichtszeitraum: 2023 (Jahresdaten) - Region: Bundesgebiet - Anlage: B1 - Gruppen nach Konjunkturgruppen (KGr)
	Betriebe
Beruf/Konjunkturgruppe	Bestand	Zugänge	Abgänge	Bestand am 31.12.2023		Veränderung		Betriebe mit Inhabern aus den EU-Beitrittsländern *) Eintragung ab 01.05.2004
	am 1.1.2023	1.1.2023 bis 31.12.2023	1.1.2023 bis 31.12.2023	gesamt	Darunter Nebenbetriebe	absolut	%	Zugänge	Bestand
Holz- und Bautenschutzgewerbe (Mauerschutz und Holzimprägnierung in Gebäuden)	19.241	2.667	2.425	19.483	0	242	1,3	568	2.245
Bauhauptgewerbe	19.241	2.667	2.425	19.483	0	242	1,3	568	2.245
Metallbildner	1.304	156	127	1.333	0	29	2,2	6	36
Galvaniseure	496	36	37	495	0	-1	-0,2	1	2
Metall- und Glockengießer	139	9	10	138	0	-1	-0,7	2	4
Präzisionswerkzeugmechaniker	881	76	76	881	0	0	0,0	1	7
Modellbauer	1.305	120	115	1.310	0	5	0,4	4	10
Gebäudereiniger	65.872	16.859	11.232	71.499	0	5.627	8,5	2.881	12.073
Feinoptiker	43	3	5	41	0	-2	-4,7	0	0
Glas- und Porzellanmaler	134	6	7	133	0	-1	-0,8	0	0
Edelsteinschleifer- und graveure	102	9	9	102	0	0	0,0	0	5
Buchbinder	682	25	46	661	0	-21	-3,1	0	3
Print- und Medientechnologen	1.484	163	108	1.539	0	55	3,7	4	15
Gewerbe für den gewerblichen Bedarf	72.442	17.462	11.772	78.132	0	5.690	7,9	2.899	12.155
Müller	515	11	20	506	0	-9	-1,8	0	0
Brauer und Mälzer	1.329	91	91	1.329	0	0	0,0	0	1
Weinküfer	160	12	15	157	0	-3	-1,9	0	1
Nahrungsmittelgewerbe	2.004	114	126	1.992	0	-12	-0,6	0	2
Uhrmacher	2.288	98	169	2.217	0	-71	-3,1	0	10
Graveure	994	265	111	1.148	0	154	15,5	9	19
Gold- und Silberschmiede	5.653	382	403	5.632	0	-21	-0,4	6	43
Holzbildhauer	1.057	217	125	1.149	0	92	8,7	6	13
Korb- und Flechtwerkgestalter	265	20	23	262	0	-3	-1,1	0	1
Maßschneider	13.441	1.269	1.770	12.940	0	-501	-3,7	22	255
Modisten	206	8	17	197	0	-9	-4,4	0	0
Segelmacher	278	17	12	283	0	5	1,8	0	0
Kürschner	292	4	31	265	0	-27	-9,3	1	2
Schuhmacher	1.670	62	128	1.604	0	-66	-4,0	1	13
Sattler und Feintäschner	3.408	366	367	3.407	0	-1	0,0	13	75
Textilreiniger	2.322	234	265	2.291	0	-31	-1,3	7	56
Wachszieher	385	261	107	539	0	154	40,0	16	25
Fotografen	40.595	7.816	4.729	43.682	0	3.087	7,6	178	791
Keramiker	1.902	344	181	2.065	0	163	8,6	7	22
Klavier- und Cembalobauer	634	34	32	636	0	2	0,3	0	5
Handzuginstrumentenmacher	74	2	5	71	0	-3	-4,1	0	1
Geigenbauer	623	18	25	616	0	-7	-1,1	0	6
Bogenmacher	60	5	2	63	0	3	5,0	0	0
Metallblasinstrumentenmacher	248	9	13	244	0	-4	-1,6	0	0
Holzblasinstrumentenmacher	260	18	11	267	0	7	2,7	1	4
Zupfinstrumentenmacher	574	32	34	572	0	-2	-0,4	0	3
Vergolder	237	15	17	235	0	-2	-0,8	0	4
Textilgestalter	3.159	666	490	3.335	0	176	5,6	18	58
Bestattungsgewerbe	5.496	306	319	5.483	0	-13	-0,2	3	5
Kosmetiker	71.435	11.269	7.912	74.792	0	3.357	4,7	693	3.492
Persönliche Dienstleistungen	157.556	23.737	17.298	163.995	0	6.439	4,1	981	4.903
Summe	251.243	43.980	31.621	263.602	0	12.359	4,9	4.448	19.305