| Lehrlingsbestand (nach Berufen) | ||||||||||
| Berichtszeitraum: 2016 (Jahresdaten) - Region: West - | ||||||||||
| Lehrlingsstatistik | ||||||||||
| Veränderung z. Vorjahr (gesamt) |
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| Ausbildungsberuf | gesamt | Männl. | Weibl. | 1. LJ. | 2. LJ. | 3. LJ. | 4. LJ. | Ausb. stätten |
Absolut | Prozent |
| Summe | 315.371 | 249.098 | 66.273 | 92.701 | 96.668 | 91.881 | 34.122 | 152.748 | -2.080 | -0,7 |
| Bau- und Ausbaugewerbe | 48.235 | 44.695 | 3.540 | 14.622 | 16.331 | 17.282 | 0 | 28.605 | -1.376 | -2,8 |
| Bauten- und Objektbeschichter/in (bis 31.07.2021) | 1.030 | 879 | 151 | 522 | 508 | 0 | 0 | 524 | -72 | -6,5 |
| Beton- und Stahlbetonbauer/in | 791 | 781 | 10 | 250 | 245 | 296 | 0 | 337 | -63 | -7,4 |
| Betonstein- und Terrazzohersteller/in | 2 | 2 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 2 | -4 | -66,7 |
| Brunnenbauer/in | 39 | 39 | 0 | 14 | 13 | 12 | 0 | 26 | 2 | 5,4 |
| Dachdecker/in | 1.900 | 1.865 | 35 | 1.764 | 113 | 23 | 0 | 1.586 | 1.900 | 0,0 |
| Dachdecker/in FR Dach-, Wand- und Abdichtungstechnik | 3.921 | 3.857 | 64 | 216 | 1.726 | 1.979 | 0 | 2.767 | -2.327 | -37,2 |
| Dachdecker/in FR Reetdachtechnik | 22 | 21 | 1 | 0 | 9 | 13 | 0 | 20 | -11 | -33,3 |
| Estrichleger/in | 101 | 101 | 0 | 35 | 28 | 38 | 0 | 75 | 12 | 13,5 |
| Fahrzeuglackierer/in | 4.317 | 3.808 | 509 | 1.442 | 1.403 | 1.472 | 0 | 2.470 | 36 | 0,8 |
| Feuerungs- und Schornsteinbauer/in | 18 | 18 | 0 | 4 | 6 | 8 | 0 | 5 | 1 | 5,9 |
| Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/in | 2.029 | 1.979 | 50 | 624 | 693 | 712 | 0 | 1.490 | 1 | 0,1 |
| Gerüstbauer/in | 591 | 585 | 6 | 223 | 164 | 204 | 0 | 303 | -11 | -1,8 |
| Maler/in und Lackierer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Maler/in und Lackierer/in FR Bauten- und Korrosionsschutz (bis 31.07.2021) | 25 | 24 | 1 | 13 | 7 | 5 | 0 | 17 | 5 | 25,0 |
| Maler/in und Lackierer/in FR Gestaltung und Instandhaltung (bis 31.07.2021) | 12.970 | 10.828 | 2.142 | 4.312 | 4.121 | 4.537 | 0 | 6.703 | -373 | -2,8 |
| Maler/in und Lackierer/in FR Kirchenmalerei und Denkmalpflege (bis 31.07.2021) | 42 | 14 | 28 | 9 | 16 | 17 | 0 | 26 | 2 | 5,0 |
| Maurer/in | 7.139 | 7.086 | 53 | 2.094 | 2.366 | 2.679 | 0 | 3.990 | -364 | -4,9 |
| Ofen- und Luftheizungsbauer/in | 237 | 231 | 6 | 66 | 91 | 80 | 0 | 198 | -22 | -8,5 |
| Schornsteinfeger/in | 1.765 | 1.554 | 211 | 542 | 580 | 643 | 0 | 1.677 | -130 | -6,9 |
| Steinmetz/in und Steinbildhauer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Steinmetz/in und Steinbildhauer/in FR Steinbildhauerarbeiten | 125 | 93 | 32 | 46 | 31 | 48 | 0 | 109 | 1 | 0,8 |
| Steinmetz/in und Steinbildhauer/in FR Steinmetzarbeiten | 567 | 523 | 44 | 195 | 173 | 199 | 0 | 436 | -45 | -7,4 |
| Straßenbauer/in | 2.172 | 2.158 | 14 | 704 | 666 | 802 | 0 | 956 | 44 | 2,1 |
| Stukkateur/in | 1.061 | 1.040 | 21 | 352 | 372 | 337 | 0 | 694 | -71 | -6,3 |
| Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer/in | 202 | 200 | 2 | 62 | 58 | 82 | 0 | 120 | -4 | -1,9 |
| Werksteinhersteller/in | 3 | 3 | 0 | 1 | 2 | 0 | 0 | 3 | 1 | 50,0 |
| Zimmerer/Zimmerin | 7.166 | 7.006 | 160 | 1.132 | 2.939 | 3.095 | 0 | 4.071 | 116 | 1,7 |
| Bau- und Ausbaugewerbe | 48.235 | 44.695 | 3.540 | 14.622 | 16.331 | 17.282 | 0 | 28.605 | -1.376 | -2,8 |
| Elektro- und Metallgewerbe | 155.892 | 151.409 | 4.483 | 41.457 | 41.971 | 39.275 | 33.189 | 62.854 | 598 | 0,4 |
| Anlagenmechaniker/in für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik | 29.102 | 28.729 | 373 | 7.746 | 7.798 | 7.361 | 6.197 | 13.914 | 239 | 0,8 |
| Behälter- und Apparatebauer/in | 188 | 185 | 3 | 50 | 50 | 47 | 41 | 54 | -80 | -29,9 |
| Büchsenmacher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Büchsenmacher/in (ab 2010) | 47 | 45 | 2 | 12 | 18 | 17 | 0 | 24 | -1 | -2,1 |
| Chirurgiemechaniker/in | 168 | 125 | 43 | 29 | 45 | 43 | 51 | 52 | 3 | 1,8 |
| Elektroniker/in FR Automatisierungstechnik (bis 31.07.2021) | 1.044 | 996 | 48 | 278 | 274 | 270 | 222 | 338 | 19 | 1,9 |
| Elektroniker/in FR Energie- und Gebäudetechnik (bis 31.07.2021) | 30.683 | 30.116 | 567 | 8.859 | 8.174 | 7.324 | 6.326 | 11.154 | 1.041 | 3,5 |
| Elektroniker/in FR Informations- und Telekommunikationstechnik (bis 31.07.2021) | 1.076 | 1.051 | 25 | 321 | 306 | 245 | 204 | 375 | 89 | 9,0 |
| Elektroniker/in für Maschinen und Antriebstechnik (bis 31.07.2021) | 927 | 905 | 22 | 208 | 256 | 244 | 219 | 311 | -29 | -3,0 |
| Fahrradmonteur/in | 159 | 151 | 8 | 74 | 81 | 4 | 0 | 90 | 24 | 17,8 |
| Feinwerkmechaniker/in | 8.547 | 8.092 | 455 | 2.058 | 2.264 | 2.316 | 1.909 | 2.396 | -343 | -3,9 |
| Goldschmied/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Goldschmied/in FR Juwelen | 15 | 6 | 9 | 2 | 2 | 8 | 3 | 10 | -2 | -11,8 |
| Goldschmied/in FR Ketten | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Goldschmied/in FR Schmuck | 514 | 113 | 401 | 123 | 109 | 133 | 149 | 398 | -25 | -4,6 |
| Graveur/in | 47 | 33 | 14 | 14 | 19 | 14 | 0 | 32 | 1 | 2,2 |
| Informationselektroniker/in | 1.645 | 1.616 | 29 | 449 | 419 | 419 | 358 | 878 | -153 | -8,5 |
| Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in | 651 | 637 | 14 | 1 | 33 | 109 | 508 | 480 | -752 | -53,6 |
| Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in FR Karosserie- und Fahrzeugbautechnik (bis 31.07.2023) | 873 | 859 | 14 | 311 | 280 | 252 | 30 | 365 | 254 | 41,0 |
| Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in FR Karosserieinstandhaltungstechnik (bis 31.07.2023) | 1.956 | 1.905 | 51 | 613 | 640 | 543 | 160 | 1.213 | 581 | 42,3 |
| Klempner/in | 1.033 | 1.015 | 18 | 315 | 284 | 258 | 176 | 718 | 12 | 1,2 |
| Kraftfahrzeugmechatroniker/in | 50.097 | 48.323 | 1.774 | 13.163 | 13.764 | 12.661 | 10.509 | 18.360 | 512 | 1,0 |
| Kraftfahrzeugservicemechaniker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -13 | -100,0 |
| Land- und Baumaschinenmechatroniker/in | 5.666 | 5.584 | 82 | 1.352 | 1.745 | 1.694 | 875 | 2.271 | 795 | 16,3 |
| Mechaniker/in für Karosserieinstandhaltungstechnik | 10 | 10 | 0 | 0 | 1 | 0 | 9 | 10 | -141 | -93,4 |
| Mechaniker/in für Land- und Baumaschinentechnik | 879 | 877 | 2 | 0 | 11 | 106 | 762 | 568 | -879 | -50,0 |
| Mechatroniker/in für Kältetechnik | 3.408 | 3.339 | 69 | 1.018 | 873 | 817 | 700 | 1.149 | 210 | 6,6 |
| Metall- und Glockengießer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metall- und Glockengießer/in FR Kunst- und Glockengusstechnik | 10 | 9 | 1 | 5 | 2 | 3 | 0 | 7 | 4 | 66,7 |
| Metall- und Glockengießer/in FR Metallgusstechnik | 2 | 2 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 2 | 1 | 100,0 |
| Metall- und Glockengießer/in FR Zinngusstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metallbauer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metallbauer/in FR Konstruktionstechnik | 14.377 | 14.106 | 271 | 3.690 | 3.720 | 3.661 | 3.306 | 5.986 | -757 | -5,0 |
| Metallbauer/in FR Metallgestaltung | 289 | 279 | 10 | 73 | 78 | 76 | 62 | 174 | -14 | -4,6 |
| Metallbauer/in FR Nutzfahrzeugbau | 255 | 253 | 2 | 70 | 68 | 62 | 55 | 75 | -12 | -4,5 |
| Metallbildner/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metallbildner/in FR Goldschlagtechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metallbildner/in FR Gürtler- und Metalldrücktechnik | 16 | 15 | 1 | 3 | 8 | 5 | 0 | 13 | -8 | -33,3 |
| Metallbildner/in FR Gürtlertechnik | 4 | 3 | 1 | 2 | 2 | 0 | 0 | 4 | 4 | 0,0 |
| Metallbildner/in FR Metalldrücktechnik | 6 | 6 | 0 | 6 | 0 | 0 | 0 | 4 | 6 | 0,0 |
| Metallbildner/in FR Ziseliertechnik | 6 | 5 | 1 | 0 | 4 | 2 | 0 | 3 | -4 | -40,0 |
| Oberflächenbeschichter/in | 139 | 133 | 6 | 49 | 39 | 51 | 0 | 69 | 12 | 9,5 |
| Schneidwerkzeugmechaniker/in | 166 | 157 | 9 | 51 | 49 | 39 | 27 | 72 | 15 | 9,9 |
| Silberschmied/in | 8 | 4 | 4 | 3 | 1 | 1 | 3 | 5 | 1 | 14,3 |
| Systemelektroniker/in (bis 31.07.2021) | 261 | 243 | 18 | 66 | 69 | 71 | 55 | 82 | -16 | -5,8 |
| Uhrmacher/in | 103 | 74 | 29 | 31 | 35 | 37 | 0 | 75 | 3 | 3,0 |
| Zweiradmechaniker/in | 247 | 228 | 19 | 2 | 5 | 33 | 207 | 231 | -379 | -60,5 |
| Zweiradmechatroniker/in FR Fahrradtechnik | 648 | 606 | 42 | 203 | 225 | 181 | 39 | 434 | 191 | 41,8 |
| Zweiradmechatroniker/in FR Motorradtechnik | 620 | 574 | 46 | 206 | 219 | 168 | 27 | 458 | 190 | 44,2 |
| Elektro- und Metallgewerbe | 155.892 | 151.409 | 4.483 | 41.457 | 41.971 | 39.275 | 33.189 | 62.854 | 598 | 0,4 |
| Holzgewerbe | 16.726 | 14.845 | 1.881 | 3.770 | 6.368 | 6.508 | 80 | 9.220 | -110 | -0,7 |
| Bootsbauer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Bootsbauer/in (ab 2011) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Bootsbauer/in FR Neu-, Aus- und Umbau | 302 | 269 | 33 | 78 | 94 | 93 | 37 | 107 | -13 | -4,1 |
| Bootsbauer/in FR Technik | 40 | 40 | 0 | 8 | 11 | 14 | 7 | 27 | -7 | -14,9 |
| Böttcher/in | 4 | 4 | 0 | 1 | 2 | 1 | 0 | 3 | -3 | -42,9 |
| Drechsler/in (Elfenbeinschnitzer/in) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Drechsler/in (Elfenbeinschnitzer/in) FR Drechseln | 6 | 5 | 1 | 1 | 3 | 2 | 0 | 5 | 1 | 20,0 |
| Drechsler/in (Elfenbeinschnitzer/in) FR Elfenbeinschnitzen | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Flechtwerkgestalter/in | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Holzbildhauer/in | 3 | 1 | 2 | 0 | 2 | 1 | 0 | 2 | -1 | -25,0 |
| Holzspielzeugmacher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Parkettleger/in | 616 | 601 | 15 | 221 | 196 | 199 | 0 | 357 | 39 | 6,8 |
| Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker/in | 483 | 467 | 16 | 190 | 157 | 136 | 0 | 325 | 43 | 9,8 |
| Technische/r Modellbauer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Technische/r Modellbauer/in FR Anschauung | 43 | 28 | 15 | 15 | 11 | 15 | 2 | 27 | 3 | 7,5 |
| Technische/r Modellbauer/in FR Gießerei | 191 | 170 | 21 | 55 | 44 | 75 | 17 | 93 | -31 | -14,0 |
| Technische/r Modellbauer/in FR Karosserie und Produktion | 247 | 212 | 35 | 74 | 66 | 90 | 17 | 58 | 21 | 9,3 |
| Tischler/in | 14.789 | 13.046 | 1.743 | 3.127 | 5.782 | 5.880 | 0 | 8.214 | -162 | -1,1 |
| Holzgewerbe | 16.726 | 14.845 | 1.881 | 3.770 | 6.368 | 6.508 | 80 | 9.220 | -110 | -0,7 |
| Bekleidungs-, Textil- und Ledergewerbe | 2.759 | 997 | 1.762 | 912 | 942 | 905 | 0 | 1.787 | 4 | 0,2 |
| Fachkraft für Lederherstellung und Gerbereitechnik | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0,0 |
| Kürschner/in | 10 | 5 | 5 | 2 | 4 | 4 | 0 | 8 | -2 | -16,7 |
| Maßschneider/in | 612 | 67 | 545 | 176 | 218 | 218 | 0 | 315 | -38 | -5,9 |
| Modist/in | 26 | 1 | 25 | 6 | 7 | 13 | 0 | 23 | -4 | -13,3 |
| Raumausstatter/in | 1.633 | 665 | 968 | 561 | 547 | 525 | 0 | 1.131 | 58 | 3,7 |
| Sattler/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Sattler/in FR Fahrzeugsattlerei | 203 | 129 | 74 | 69 | 81 | 53 | 0 | 132 | -3 | -1,5 |
| Sattler/in FR Feintäschnerei | 22 | 4 | 18 | 10 | 7 | 5 | 0 | 11 | -2 | -8,3 |
| Sattler/in FR Reitsportsattlerei | 74 | 13 | 61 | 16 | 26 | 32 | 0 | 46 | -4 | -5,1 |
| Schuhmacher/in | 82 | 49 | 33 | 28 | 24 | 30 | 0 | 57 | 2 | 2,5 |
| Segelmacher/in | 53 | 35 | 18 | 27 | 13 | 13 | 0 | 38 | 4 | 8,2 |
| Seiler/in | 33 | 26 | 7 | 11 | 13 | 9 | 0 | 15 | -9 | -21,4 |
| Textilgestalter/in im Handwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Textilgestalter/in im Handwerk FR Filzen | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Textilgestalter/in im Handwerk FR Klöppeln | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Textilgestalter/in im Handwerk FR Posamentieren | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Textilgestalter/in im Handwerk FR Sticken | 2 | 0 | 2 | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Textilgestalter/in im Handwerk FR Stricken | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Textilgestalter/in im Handwerk FR Weben | 5 | 1 | 4 | 2 | 2 | 1 | 0 | 5 | -1 | -16,7 |
| Bekleidungs-, Textil- und Ledergewerbe | 2.759 | 997 | 1.762 | 912 | 942 | 905 | 0 | 1.787 | 4 | 0,2 |
| Lebensmittelgewerbe | 12.298 | 7.632 | 4.666 | 4.300 | 4.032 | 3.966 | 0 | 7.041 | -82 | -0,7 |
| Bäcker/in | 5.415 | 4.117 | 1.298 | 2.011 | 1.687 | 1.717 | 0 | 3.041 | -77 | -1,4 |
| Brauer/in und Mälzer/in | 198 | 189 | 9 | 64 | 67 | 67 | 0 | 128 | -3 | -1,5 |
| Fachkraft für Speiseeis | 31 | 17 | 14 | 11 | 14 | 6 | 0 | 27 | 10 | 47,6 |
| Fleischer/in | 2.689 | 2.543 | 146 | 937 | 865 | 887 | 0 | 2.049 | -61 | -2,2 |
| Konditor/in | 3.901 | 709 | 3.192 | 1.258 | 1.371 | 1.272 | 0 | 1.749 | 45 | 1,2 |
| Müller/in (Verfahrenstechnolog(e/in) in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft) | 52 | 46 | 6 | 15 | 22 | 15 | 0 | 41 | 4 | 8,3 |
| Weinküfer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Weintechnologe/in | 12 | 11 | 1 | 4 | 6 | 2 | 0 | 6 | 0 | 0,0 |
| Lebensmittelgewerbe | 12.298 | 7.632 | 4.666 | 4.300 | 4.032 | 3.966 | 0 | 7.041 | -82 | -0,7 |
| Gesundheits- und Körperpflege, chemische und Reinigung | 35.750 | 9.931 | 25.819 | 12.472 | 11.119 | 11.711 | 448 | 19.593 | -16 | 0,0 |
| Augenoptiker/in | 5.564 | 1.525 | 4.039 | 2.057 | 1.811 | 1.696 | 0 | 2.712 | 224 | 4,2 |
| Friseur/in | 19.223 | 2.868 | 16.355 | 6.915 | 6.086 | 6.222 | 0 | 10.602 | -189 | -1,0 |
| Gebäudereiniger/in | 1.491 | 1.286 | 205 | 565 | 457 | 469 | 0 | 730 | -93 | -5,9 |
| Hörakustiker/in | 827 | 354 | 473 | 809 | 13 | 5 | 0 | 702 | 827 | 0,0 |
| Hörgeräteakustiker/in | 1.817 | 774 | 1.043 | 130 | 891 | 796 | 0 | 1.388 | -527 | -22,5 |
| Kerzenhersteller/in und Wachsbildner/in | 7 | 1 | 6 | 1 | 3 | 3 | 0 | 3 | 5 | 250,0 |
| Orthopädiemechaniker/in und Bandagist/in | 11 | 6 | 5 | 7 | 0 | 1 | 3 | 9 | -250 | -95,8 |
| Orthopädieschuhmacher/in | 862 | 480 | 382 | 247 | 233 | 317 | 65 | 580 | 33 | 4,0 |
| Orthopädietechnik-Mechaniker/in | 1.245 | 711 | 534 | 416 | 417 | 412 | 0 | 590 | 54 | 4,5 |
| Textilreiniger/in | 122 | 61 | 61 | 45 | 42 | 35 | 0 | 83 | -5 | -3,9 |
| Wachszieher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Wachszieher/in FR Kerzenherstellung | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | -2 | -66,7 |
| Wachszieher/in FR Wachsbildnerei | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -4 | -100,0 |
| Zahntechniker/in | 4.580 | 1.865 | 2.715 | 1.280 | 1.166 | 1.754 | 380 | 2.193 | -89 | -1,9 |
| Gesundheits- und Körperpflege, chemische und Reinigung | 35.750 | 9.931 | 25.819 | 12.472 | 11.119 | 11.711 | 448 | 19.593 | -16 | 0,0 |
| Glas-, Papier-, keramische und sonstige Gewerbe | 3.912 | 2.327 | 1.585 | 1.311 | 1.270 | 1.318 | 13 | 2.472 | -152 | -3,7 |
| Bogenmacher/in | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Buchbinder/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Buchbinder/in (ab 2011) | 100 | 22 | 78 | 31 | 38 | 31 | 0 | 64 | -10 | -9,1 |
| Drucker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Edelsteingraveur/in | 2 | 2 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 2 | 1 | 100,0 |
| Edelsteinschleifer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Feinoptiker/in | 4 | 4 | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 | 3 | 1 | 33,3 |
| Flexografen/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fotograf/in | 1.311 | 361 | 950 | 426 | 429 | 456 | 0 | 741 | -90 | -6,4 |
| Fotomedienfachmann/frau | 2 | 0 | 2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 2 | -6 | -75,0 |
| Geigenbauer/in | 9 | 4 | 5 | 4 | 2 | 3 | 0 | 9 | 0 | 0,0 |
| Glas- und Porzellanmaler/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Glasapparatebauer/in | 11 | 9 | 2 | 4 | 4 | 3 | 0 | 9 | 1 | 10,0 |
| Glasbläser/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Glasbläser/in FR Christbaumschmuck | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Glasbläser/in FR Glasgestaltung | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Glasbläser/in FR Kunstaugen | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Glaser/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Glaser/in FR Fenster- und Glasfassadenbau | 331 | 318 | 13 | 98 | 108 | 125 | 0 | 195 | -26 | -7,3 |
| Glaser/in FR Verglasung und Glasbau | 657 | 638 | 19 | 230 | 213 | 214 | 0 | 470 | -49 | -6,9 |
| Glasveredler/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Glasveredler/in FR Glasmalerei und Kunstverglasung | 18 | 6 | 12 | 6 | 7 | 5 | 0 | 9 | -3 | -14,3 |
| Glasveredler/in FR Kanten- und Flächenveredlung | 4 | 3 | 1 | 3 | 1 | 0 | 0 | 4 | 4 | 0,0 |
| Glasveredler/in FR Schliff und Gravur | 3 | 2 | 1 | 1 | 2 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Handzuginstrumentenmacher/in | 3 | 1 | 2 | 2 | 0 | 1 | 0 | 3 | 2 | 200,0 |
| Holzblasinstrumentenmacher/in | 21 | 10 | 11 | 8 | 5 | 8 | 0 | 17 | 4 | 23,5 |
| Keramiker/in (ab 2009) | 42 | 4 | 38 | 13 | 14 | 15 | 0 | 32 | 0 | 0,0 |
| Klavier- und Cembalobauer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Klavier- und Cembalobauer/in FR Cembalobau | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | -1 | -50,0 |
| Klavier- und Cembalobauer/in FR Klavierbau | 85 | 65 | 20 | 19 | 27 | 32 | 7 | 56 | 7 | 9,0 |
| Mechaniker/in für Reifen- und Vulkanisationstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Mechaniker/in für Reifen- und Vulkanisationstechnik FR Reifen- und Fahrwerktechnik | 162 | 159 | 3 | 67 | 48 | 47 | 0 | 93 | 14 | 9,5 |
| Mechaniker/in für Reifen- und Vulkanisationstechnik FR Vulkanisationstechnik | 24 | 24 | 0 | 14 | 2 | 8 | 0 | 20 | -5 | -17,2 |
| Mediengestalter/in Digital und Print | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Mediengestalter/in Digital und Print FR Beratung und Planung | 4 | 1 | 3 | 2 | 1 | 1 | 0 | 3 | 4 | 0,0 |
| Mediengestalter/in Digital und Print FR Gestaltung und Technik | 88 | 29 | 59 | 26 | 33 | 29 | 0 | 67 | 1 | 1,2 |
| Mediengestalter/in Digital und Print FR Konzeption und Visualisierung | 4 | 2 | 2 | 1 | 2 | 1 | 0 | 4 | 0 | 0,0 |
| Mediengestalter/in Flexografie | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -2 | -100,0 |
| Medientechnologe/in Druck | 18 | 16 | 2 | 6 | 8 | 4 | 0 | 15 | -5 | -21,7 |
| Medientechnologe/in Siebdruck | 38 | 27 | 11 | 11 | 14 | 13 | 0 | 22 | -2 | -5,0 |
| Metallblasinstrumentenmacher/in | 42 | 30 | 12 | 15 | 13 | 14 | 0 | 20 | 8 | 23,5 |
| Orgel- und Harmoniumbauer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Orgel- und Harmoniumbauer/in FR Orgelbau | 90 | 73 | 17 | 33 | 20 | 33 | 4 | 54 | 6 | 7,1 |
| Orgel- und Harmoniumbauer/in FR Pfeifenbau | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Schilder- und Lichtreklamehersteller/in | 799 | 502 | 297 | 276 | 256 | 267 | 0 | 530 | -2 | -0,3 |
| Siebdrucker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Thermometermacher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Thermometermacher/in FR Thermometerblasen | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Thermometermacher/in FR Thermometerjustieren | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Vergolder/in | 32 | 10 | 22 | 11 | 15 | 6 | 0 | 19 | 2 | 6,7 |
| Zupfinstrumentenmacher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Zupfinstrumentenmacher/in FR Gitarrenbau | 6 | 5 | 1 | 1 | 5 | 0 | 0 | 5 | -4 | -40,0 |
| Zupfinstrumentenmacher/in FR Harfenbau | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Glas-, Papier-, keramische und sonstige Gewerbe | 3.912 | 2.327 | 1.585 | 1.311 | 1.270 | 1.318 | 13 | 2.472 | -152 | -3,7 |
| Kaufmännische Ausbildungsberufe | 26.029 | 5.518 | 20.511 | 8.829 | 8.599 | 8.601 | 0 | 14.790 | -899 | -3,3 |
| Automobilkaufmann/frau | 2.359 | 1.359 | 1.000 | 872 | 793 | 694 | 0 | 1.413 | 232 | 10,9 |
| Bürokaufmann/frau | 108 | 19 | 89 | 0 | 14 | 94 | 0 | 102 | -2.517 | -95,9 |
| Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk FR Bäckerei | 10.568 | 907 | 9.661 | 3.552 | 3.409 | 3.607 | 0 | 3.818 | -810 | -7,1 |
| Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk FR Fleischerei | 3.478 | 935 | 2.543 | 1.185 | 1.149 | 1.144 | 0 | 2.129 | -210 | -5,7 |
| Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk FR Konditorei | 551 | 47 | 504 | 185 | 191 | 175 | 0 | 312 | -59 | -9,7 |
| Kaufmann/frau für Bürokommunikation | 10 | 3 | 7 | 0 | 0 | 10 | 0 | 10 | -202 | -95,3 |
| Kaufmann/frau für Büromanagement | 8.955 | 2.248 | 6.707 | 3.035 | 3.043 | 2.877 | 0 | 7.006 | 2.667 | 42,4 |
| Medienkaufmann/frau Digital und Print | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Kaufmännische Ausbildungsberufe | 26.029 | 5.518 | 20.511 | 8.829 | 8.599 | 8.601 | 0 | 14.790 | -899 | -3,3 |
| Sonstige Ausbildungsberufe | 9.153 | 7.708 | 1.445 | 3.418 | 4.646 | 800 | 290 | 5.367 | 73 | 0,8 |
| Änderungsschneider/in | 97 | 20 | 77 | 58 | 39 | 0 | 0 | 69 | -16 | -14,2 |
| Anlagenmechaniker/in | 12 | 12 | 0 | 6 | 1 | 3 | 2 | 8 | 4 | 50,0 |
| Asphaltbauer/in | 7 | 7 | 0 | 2 | 5 | 0 | 0 | 2 | -3 | -30,0 |
| Aufbereitungsmechaniker/in | 2 | 2 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 100,0 |
| Aufbereitungsmechaniker/in FR Braunkohle | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Aufbereitungsmechaniker/in FR Feuerfeste und keramische Rohstoffe | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Aufbereitungsmechaniker/in FR Naturstein | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Aufbereitungsmechaniker/in FR Sand und Kies | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Aufbereitungsmechaniker/in FR Steinkohle | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Ausbaufacharbeiter/in | 663 | 650 | 13 | 299 | 364 | 0 | 0 | 449 | 39 | 6,3 |
| Automatenfachmann/fachfrau FR Automatenmechatronik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Baugeräteführer/in | 243 | 236 | 7 | 97 | 102 | 44 | 0 | 106 | 26 | 12,0 |
| Baustoffprüfer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Bauwerksabdichter/in | 16 | 16 | 0 | 4 | 9 | 3 | 0 | 8 | -1 | -5,9 |
| Bauwerksmechaniker/in für Abbruch- und Betontrenntechnik | 13 | 12 | 1 | 7 | 4 | 2 | 0 | 12 | -2 | -13,3 |
| Bauzeichner/in | 211 | 117 | 94 | 71 | 132 | 8 | 0 | 137 | 19 | 9,9 |
| Berufskraftfahrer/in | 3 | 3 | 0 | 2 | 1 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Bestattungsfachkraft | 344 | 190 | 154 | 110 | 185 | 49 | 0 | 280 | -13 | -3,6 |
| Betonfertigteilbauer/in | 3 | 3 | 0 | 0 | 3 | 0 | 0 | 2 | 1 | 50,0 |
| Bodenleger/in | 372 | 364 | 8 | 133 | 183 | 56 | 0 | 248 | -13 | -3,4 |
| Buchhändler | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Bühnenmaler/in und -plastiker/in | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Bühnenmaler/in und -plastiker/in FR Malerei | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Bühnenmaler/in und -plastiker/in FR Plastik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Bürsten- und Pinselmacher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Bürsten- und Pinselmacher/in FR Bürstenherstellung | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | -2 | -66,7 |
| Bürsten- und Pinselmacher/in FR Pinselherstellung | 3 | 1 | 2 | 2 | 1 | 0 | 0 | 2 | -1 | -25,0 |
| Chemielaborant/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Chemikant/in | 3 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Destillateur/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Edelsteinfasser/in | 7 | 3 | 4 | 1 | 6 | 0 | 0 | 4 | 2 | 40,0 |
| Elektroanlagenmonteur/in | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | -2 | -66,7 |
| Elektroniker für Automatisierungstechnik (IH) | 15 | 15 | 0 | 3 | 9 | 2 | 1 | 8 | -3 | -16,7 |
| Elektroniker für Betriebstechnik (IH) | 152 | 145 | 7 | 45 | 49 | 31 | 27 | 50 | 12 | 8,6 |
| Elektroniker für Gebäude- und Infrastrukturtechnik (IH) | 4 | 4 | 0 | 2 | 2 | 0 | 0 | 2 | 1 | 33,3 |
| Elektroniker für Geräte und Systeme (IH) | 5 | 5 | 0 | 1 | 3 | 0 | 1 | 4 | -1 | -16,7 |
| Elektroniker/in für Informations- und Systemtechnik (IH) | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Fachangestellte/r für Medien- und Informationsdienste | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachinformatiker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachinformatiker/in Anwendungsentwicklung | 3 | 3 | 0 | 2 | 1 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Fachinformatiker/in Systemintegration | 17 | 16 | 1 | 8 | 7 | 2 | 0 | 15 | 3 | 21,4 |
| Fachkraft für Abwassertechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Fruchtsafttechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Holz- und Bautenschutzarbeiten | 27 | 27 | 0 | 12 | 15 | 0 | 0 | 14 | 5 | 22,7 |
| Fachkraft für Kreislauf- und Abfallwirtschaft | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Lagerlogistik | 378 | 336 | 42 | 139 | 205 | 34 | 0 | 318 | 7 | 1,9 |
| Fachkraft für Lebensmitteltechnik | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Fachkraft für Lederverarbeitung | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Metalltechnik | 223 | 215 | 8 | 96 | 127 | 0 | 0 | 139 | -9 | -3,9 |
| Fachkraft für Metalltechnik FR Konstruktionstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Metalltechnik FR Montagetechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Metalltechnik FR Umform- und Drahttechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Metalltechnik FR Zerspanungstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Möbel-, Küchen und Umzugservice | 16 | 16 | 0 | 10 | 5 | 1 | 0 | 13 | -1 | -5,9 |
| Fachkraft für Rohr-, Kanal- und Industrieservice | 118 | 115 | 3 | 54 | 47 | 17 | 0 | 64 | 23 | 24,2 |
| Fachkraft für Süßwarentechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Süßwarentechnik FR Schokolade | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Veranstaltungstechnik | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | -4 | -80,0 |
| Fachkraft für Wasserversorgungstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft im Gastgewerbe | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachlagerist/in | 72 | 65 | 7 | 33 | 39 | 0 | 0 | 53 | -9 | -11,1 |
| Fachmann/frau für Systemgastronomie | 20 | 7 | 13 | 5 | 11 | 4 | 0 | 11 | -4 | -16,7 |
| Fahrzeuginnenausstatter/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fassadenmonteur/in | 4 | 3 | 1 | 1 | 3 | 0 | 0 | 4 | -2 | -33,3 |
| Feinpolierer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fertigungsmechaniker/in | 4 | 3 | 1 | 0 | 4 | 0 | 0 | 1 | -6 | -60,0 |
| Flachglasmechaniker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Florist/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fluggerätemechaniker/in | 3 | 3 | 0 | 1 | 1 | 1 | 0 | 1 | 2 | 200,0 |
| Fluggerätmechaniker/in FR Fertigungstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fotolaborant/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fotomedienlaborant/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fräser/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Gerber/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Gestalter/in für visuelles Marketing | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | -1 | -50,0 |
| Gießereimechaniker/in | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | -2 | -66,7 |
| Gleisbauer/in | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | -5 | -83,3 |
| Hochbaufacharbeiter/in | 1.167 | 1.161 | 6 | 580 | 586 | 1 | 0 | 624 | 27 | 2,4 |
| Holz- und Bautenschützer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Holz- und Bautenschützer/in FR Bautenschutz | 76 | 74 | 2 | 23 | 41 | 12 | 0 | 52 | -7 | -8,4 |
| Holz- und Bautenschützer/in FR Holzschutz | 3 | 3 | 0 | 2 | 1 | 0 | 0 | 3 | 0 | 0,0 |
| Holzbearbeitungsmechaniker/in | 4 | 4 | 0 | 0 | 1 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Holzmechaniker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Holzmechaniker/in FR Bauelemente, Holzpackmittel und Rahmen | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Holzmechaniker/in FR Herstellen von Bauelementen, Holzpackmittel und Rahmen | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Holzmechaniker/in FR Herstellen von Möbeln und Innenausbauteilen | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Holzmechaniker/in FR Möbelbau und Innenausbau | 3 | 3 | 0 | 0 | 1 | 2 | 0 | 1 | 1 | 50,0 |
| Holzmechaniker/in FR Montieren von Innenausbauten und Bauelementen | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Immobilienkaufmann/frau | 4 | 2 | 2 | 1 | 2 | 1 | 0 | 2 | -1 | -20,0 |
| Industrie-Isolierer/in | 7 | 7 | 0 | 1 | 4 | 2 | 0 | 5 | -3 | -30,0 |
| Industrieelektriker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Industrieelektriker/in FR Betriebstechnik | 7 | 7 | 0 | 6 | 1 | 0 | 0 | 4 | 5 | 250,0 |
| Industrieelektriker/in FR Geräte und Systeme | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Industriekaufmann/frau | 187 | 82 | 105 | 57 | 96 | 34 | 0 | 127 | 17 | 10,0 |
| Industriekeramiker/in - Anlagentechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Industriekeramiker/in - Dekorationstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Industriekeramiker/in - Modelltechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Industriekeramiker/in - Verfahrenstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Industriemechaniker/in | 58 | 57 | 1 | 19 | 30 | 5 | 4 | 19 | -11 | -15,9 |
| Informatikkaufmann/frau | 2 | 1 | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Informations- und Telekommunikationssystem-Elektroniker/in | 16 | 16 | 0 | 7 | 7 | 2 | 0 | 12 | 1 | 6,7 |
| Isolierfacharbeiter/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| IT-System-Kaufmann/frau | 2 | 2 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 2 | -4 | -66,7 |
| Kanalbauer/in | 96 | 94 | 2 | 28 | 50 | 18 | 0 | 64 | 0 | 0,0 |
| Kaufmann/frau für Dialogmarketing | 4 | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 | 0 | 1 | 2 | 100,0 |
| Kaufmann/frau für Marketingkommunikation | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Kaufmann/frau für Spedition und Logistikdienstleistung | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Kaufmann/frau im Einzelhandel | 170 | 74 | 96 | 60 | 93 | 17 | 0 | 137 | -6 | -3,4 |
| Kaufmann/frau im Gesundheitswesen | 11 | 2 | 9 | 3 | 8 | 0 | 0 | 6 | 4 | 57,1 |
| Kaufmann/frau im Groß- und Außenhandel | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Kaufmann/Kauffrau im Groß- und Außenhandel FR Außenhandel | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Kaufmann/Kauffrau im Groß- und Außenhandel FR Großhandel | 26 | 17 | 9 | 6 | 13 | 7 | 0 | 20 | 2 | 8,3 |
| Koch/Köchin | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Konstruktionsmechaniker/in | 139 | 136 | 3 | 30 | 72 | 20 | 17 | 67 | 6 | 4,5 |
| Konstruktionsmechaniker/in - Feinblechbau - | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Kosmetiker/in | 308 | 3 | 305 | 102 | 168 | 38 | 0 | 211 | -6 | -1,9 |
| Leichtflugzeugbauer/in | 9 | 7 | 2 | 5 | 4 | 0 | 0 | 2 | 2 | 28,6 |
| Leuchtröhrenglasbläser/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Maschinen- und Anlagenführer/in | 117 | 108 | 9 | 45 | 72 | 0 | 0 | 45 | -20 | -14,6 |
| Maskenbildner/in | 3 | 0 | 3 | 1 | 1 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Mathematisch-Technische/r Softwarentwickler/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Mechatroniker/in | 486 | 471 | 15 | 123 | 261 | 46 | 56 | 180 | 20 | 4,3 |
| Mediengestalter/in Bild und Ton | 4 | 3 | 1 | 3 | 1 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Medientechnologe/in Druckverarbeitung | 6 | 4 | 2 | 1 | 5 | 0 | 0 | 4 | 0 | 0,0 |
| Metallschleifer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Modenäher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Modeschneider/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Musikfachhändler/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Naturwerksteinmechaniker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Naturwerksteinmechaniker/in FR Maschinenbearbeitungstechnik | 14 | 13 | 1 | 2 | 11 | 1 | 0 | 10 | -7 | -33,3 |
| Naturwerksteinmechaniker/in FR Schleiftechnik | 18 | 18 | 0 | 8 | 6 | 4 | 0 | 13 | 6 | 50,0 |
| Naturwerksteinmechaniker/in FR Steinmetztechnik | 19 | 18 | 1 | 9 | 9 | 3 | 0 | 17 | -3 | -13,6 |
| Packmitteltechnologe/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Pelzveredler/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Personaldienstleistungskaufmann/frau | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Polster- und Dekorationsnäher/in | 65 | 3 | 62 | 28 | 37 | 0 | 0 | 33 | 0 | 0,0 |
| Polsterer/in | 10 | 9 | 1 | 1 | 7 | 2 | 0 | 9 | -1 | -9,1 |
| Produktionsmechaniker/in Textil | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Produktionstechnologe/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Produktveredler/in Textil | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Restaurantfachmann/frau | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Rohrleitungsbauer/in | 87 | 86 | 1 | 35 | 46 | 6 | 0 | 46 | 18 | 26,1 |
| Schädlingsbekämpfer/in | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | 0 | 2 | 1 | 100,0 |
| Servicefachkraft für Dialogmarketing | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Servicefahrer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Speiseeishersteller/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -2 | -100,0 |
| Spezialtiefbauer/in | 8 | 8 | 0 | 2 | 3 | 3 | 0 | 4 | 5 | 166,7 |
| Stanz- und Umformmechaniker/in | 4 | 4 | 0 | 1 | 1 | 2 | 0 | 2 | 2 | 100,0 |
| Steindrucker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Systeminformatiker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Tankwart/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Technische/r Konfektionär | 2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 2 | 0 | 1 | 1 | 100,0 |
| Technische/r Produktdesigner/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Technische/r Produktdesigner/in FR Maschinen- und Anlagenkonstruktion | 266 | 194 | 72 | 86 | 125 | 37 | 18 | 165 | -13 | -4,7 |
| Technische/r Produktdesigner/in FR Produktgestaltung und -konstruktion | 69 | 44 | 25 | 25 | 30 | 9 | 5 | 49 | 11 | 19,0 |
| Technische/r Systemplaner/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Technische/r Systemplaner/in FR Elektrotechnische Systeme | 123 | 78 | 45 | 32 | 57 | 28 | 6 | 89 | 11 | 9,8 |
| Technische/r Systemplaner/in FR Stahl- und Metallbautechnik | 268 | 204 | 64 | 87 | 140 | 27 | 14 | 173 | -19 | -6,6 |
| Technische/r Systemplaner/in FR Versorgungs- und Ausrüstungstechnik | 276 | 191 | 85 | 94 | 162 | 12 | 8 | 163 | 3 | 1,1 |
| Technische/r Zeichner/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Teilezurichter/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Textil- und Modenäher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Textil- und Modeschneider/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Tiefbaufacharbeiter/in | 607 | 606 | 1 | 316 | 291 | 0 | 0 | 334 | 25 | 4,3 |
| Trockenbaumonteur/in | 142 | 140 | 2 | 57 | 69 | 16 | 0 | 90 | 17 | 13,6 |
| Veranstaltungskaufmann/frau | 2 | 0 | 2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0,0 |
| Verfahrensmechaniker/in für Beschichtungstechnik | 14 | 13 | 1 | 4 | 6 | 4 | 0 | 6 | -6 | -30,0 |
| Verfahrensmechaniker/in für Kunststoff- und Kautschuktechnik | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | -8 | -88,9 |
| Verfahrensmechaniker/in für Kunststoff- und Kautschuktechnik FR Bauteile | 14 | 12 | 2 | 3 | 6 | 5 | 0 | 6 | 2 | 16,7 |
| Verfahrensmechaniker/in für Kunststoff- und Kautschuktechnik FR Faserverbundtechnologie | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Verfahrensmechaniker/in für Kunststoff- und Kautschuktechnik FR Formteile | 25 | 24 | 1 | 9 | 14 | 2 | 0 | 19 | 1 | 4,2 |
| Verfahrensmechaniker/in für Kunststoff- und Kautschuktechnik FR Kunststofffenster | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Verfahrensmechaniker/in in der Steine- und Erdenindustrie | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Verfahrensmechaniker/in in der Steine- und Erdenindustrie FR Asphalttechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Verfahrensmechaniker/in in der Steine- und Erdenindustrie FR Vorgefertigte Betonerzeugnisse | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Verkäufer/in | 22 | 11 | 11 | 6 | 16 | 0 | 0 | 19 | -12 | -35,3 |
| Vermessungstechniker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Verpackungsmittelmechaniker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Verwaltungsfachangestellte/r | 8 | 4 | 4 | 4 | 3 | 1 | 0 | 4 | 1 | 14,3 |
| Werkfeuerwehrmann/frau | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Werkstoffprüfer/in (ab 2013) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Werkstoffprüfer/in FR Wärmebehandlungstechnik | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0,0 |
| Werkzeugmechaniker/in | 5 | 4 | 1 | 0 | 2 | 3 | 0 | 4 | -6 | -54,6 |
| Zerspanungsmechaniker/in | 1.089 | 1.055 | 34 | 288 | 511 | 160 | 130 | 463 | -35 | -3,1 |
| Sonstige Ausbildungsberufe | 9.153 | 7.708 | 1.445 | 3.418 | 4.646 | 800 | 290 | 5.367 | 73 | 0,8 |
| Behinderten-Ausbildungsberufe | 4.617 | 4.036 | 581 | 1.610 | 1.390 | 1.515 | 102 | 1.019 | -120 | -2,5 |
| Änderungsnäher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Ausbaufacharbeiter/in (3-jährig) | 12 | 12 | 0 | 3 | 5 | 4 | 0 | 3 | -1 | -7,7 |
| Ausbaufachwerker/in | 8 | 8 | 0 | 3 | 3 | 2 | 0 | 1 | 2 | 33,3 |
| Autofachwerker/in | 86 | 82 | 4 | 30 | 31 | 25 | 0 | 20 | -13 | -13,1 |
| Bäckerfachwerker/in | 48 | 28 | 20 | 19 | 18 | 11 | 0 | 16 | 7 | 17,1 |
| Bäckerwerker/in | 28 | 22 | 6 | 7 | 14 | 7 | 0 | 14 | -3 | -9,7 |
| Bau- und Metallmaler/in | 1.066 | 866 | 200 | 399 | 345 | 322 | 0 | 210 | -96 | -8,3 |
| Baufacharbeiter/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Baufachwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -3 | -100,0 |
| Bauten- und Objektbeschichter/in (3-jährig) | 93 | 82 | 11 | 38 | 23 | 32 | 0 | 22 | -12 | -11,4 |
| Bearbeiter/in für Elektroinstallation | 6 | 6 | 0 | 1 | 2 | 3 | 0 | 1 | -1 | -14,3 |
| Bearbeiter/in für Gas- und Wasserinstallation | 9 | 9 | 0 | 4 | 2 | 3 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Bearbeiter/in im Bäckerhandwerk | 5 | 3 | 2 | 2 | 3 | 0 | 0 | 1 | 2 | 66,7 |
| Bearbeiter/in im Maurerhandwerk | 3 | 3 | 0 | 2 | 1 | 0 | 0 | 1 | -4 | -57,1 |
| Bearbeiter/in im Trockenbau | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Buchbinderwerker/in | 8 | 3 | 5 | 2 | 2 | 4 | 0 | 1 | -4 | -33,3 |
| Bürokraft | 4 | 2 | 2 | 0 | 0 | 4 | 0 | 1 | -8 | -66,7 |
| Elektroinstallationswerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachgehilfe/in im Nahrungsmittelverkauf | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | -1 | -33,3 |
| Fachhelfer/in für Reinigungstechnik | 28 | 15 | 13 | 10 | 9 | 9 | 0 | 3 | -2 | -6,7 |
| Fachkraft für Metalltechnik (3-jährig) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik | 14 | 14 | 0 | 7 | 4 | 3 | 0 | 3 | 6 | 75,0 |
| Fachpraktiker/-in Anlagenmechanik für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in Bäcker | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in Fahrzeuglackierer/in | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | -2 | -66,7 |
| Fachpraktiker/in Fleischer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in für Bäcker | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -5 | -100,0 |
| Fachpraktiker/in für Bäckereien | 6 | 3 | 3 | 1 | 2 | 3 | 0 | 1 | 1 | 20,0 |
| Fachpraktiker/in für Buchbinderei | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 2 | 0 | 1 | 2 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in für Bürokommunikation | 5 | 4 | 1 | 1 | 1 | 3 | 0 | 2 | 2 | 66,7 |
| Fachpraktiker/in für Elektronik (3 Jahre) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in für Elektroniker/in | 3 | 3 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 | 1 | 2 | 200,0 |
| Fachpraktiker/in für Fachverkauf im Lebensmittelhandwerk | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | -1 | -50,0 |
| Fachpraktiker/in für Fahrzeuglackierung | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in für Fleischer/in | 3 | 3 | 0 | 0 | 1 | 2 | 0 | 1 | 3 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in für Gebäudereiniger/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in für Gebäudereinigung | 16 | 12 | 4 | 3 | 2 | 11 | 0 | 4 | 2 | 14,3 |
| Fachpraktiker/in für Holzbearbeitung | 96 | 87 | 9 | 38 | 24 | 34 | 0 | 11 | 84 | 700,0 |
| Fachpraktiker/in für Holzverarbeitung | 1.063 | 966 | 97 | 401 | 319 | 343 | 0 | 233 | -32 | -2,9 |
| Fachpraktiker/in für Kfz-Mechatroniker | 133 | 128 | 5 | 37 | 42 | 38 | 16 | 45 | 21 | 18,8 |
| Fachpraktiker/in für Land- und Baumaschinentechnik | 2 | 2 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 | -2 | -50,0 |
| Fachpraktiker/in für Maler und Lackierer | 86 | 67 | 19 | 43 | 25 | 18 | 0 | 20 | 57 | 196,6 |
| Fachpraktiker/in für Metallbau | 952 | 923 | 29 | 268 | 255 | 347 | 82 | 202 | 77 | 8,8 |
| Fachpraktiker/in für Metallbauer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in für Tischler/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in für Zerspanungsmechanik | 22 | 22 | 0 | 3 | 6 | 10 | 3 | 2 | 2 | 10,0 |
| Fachpraktiker/in im Tischler-Handwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in im Ausbaufachwerk | 5 | 5 | 0 | 3 | 1 | 1 | 0 | 1 | 3 | 150,0 |
| Fachpraktiker/in im Bäcker-Handwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in im Dachdeckerhandwerk | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in im Damenschneiderhandwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in im Fleischerhandwerk | 3 | 2 | 1 | 1 | 0 | 2 | 0 | 2 | -3 | -50,0 |
| Fachpraktiker/in im Gebäudereinigerhandwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in im Hochbau | 6 | 6 | 0 | 3 | 3 | 0 | 0 | 4 | 1 | 20,0 |
| Fachpraktiker/in im Konditor-Handwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in im Lebensmittelverkauf | 19 | 2 | 17 | 6 | 8 | 5 | 0 | 7 | 4 | 26,7 |
| Fachpraktiker/in im Maler- und Lackiererhandwerk | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | -27 | -93,1 |
| Fachpraktiker/in im Maurerhandwerk | 7 | 7 | 0 | 4 | 3 | 0 | 0 | 1 | 3 | 75,0 |
| Fachpraktiker/in im Verkauf | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in im Zimmererhandwerk | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 100,0 |
| Fachpraktiker/in Verkauf im Bäcker-Handwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in Verkauf im Lebensmittelhandwerk | 6 | 1 | 5 | 3 | 2 | 1 | 0 | 4 | 4 | 200,0 |
| Fachpraktiker/in Verkäufer/in im Fleischerhandwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -6 | -100,0 |
| Fachwerker/in für Feinwerktechnik | 80 | 69 | 11 | 25 | 23 | 32 | 0 | 7 | -12 | -13,0 |
| Fachwerker/in für Metallbautechnik | 94 | 91 | 3 | 39 | 21 | 34 | 0 | 11 | 6 | 6,8 |
| Fachwerker/in für Reinigungstechnik | 12 | 12 | 0 | 2 | 5 | 5 | 0 | 1 | -3 | -20,0 |
| Fachwerker/in im Maler- und Lackiererhandwerk | 91 | 81 | 10 | 31 | 26 | 34 | 0 | 28 | 2 | 2,3 |
| Fahrzeugpfleger/in | 66 | 59 | 7 | 32 | 26 | 8 | 0 | 12 | -5 | -7,0 |
| Fertigmacher/in im Buchbinderhandwerk | 3 | 2 | 1 | 0 | 0 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Fleischerfachwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fleischerwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Gebäudereinigerwerker/in | 4 | 4 | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Gebäudereinigungsfachkraft | 18 | 10 | 8 | 7 | 5 | 6 | 0 | 2 | 4 | 28,6 |
| Hauswartsgehilfe/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Helfer/in im Weberhandwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Hochbaufacharbeiter/in (3-jährig) | 14 | 14 | 0 | 5 | 6 | 3 | 0 | 4 | -2 | -12,5 |
| Hochbaufachwerker/in | 32 | 32 | 0 | 14 | 6 | 12 | 0 | 8 | -3 | -8,6 |
| Holzbearbeiter/in | 95 | 90 | 5 | 24 | 37 | 34 | 0 | 18 | -75 | -44,1 |
| Holzfachpraktiker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Holzfachwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -4 | -100,0 |
| Holzverarbeiter/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Holzwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Holzwerker/in 3-jährig | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Installationspraktiker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Karosseriebearbeiter/in | 12 | 11 | 1 | 6 | 2 | 4 | 0 | 5 | -1 | -7,7 |
| Korb- und Flechtwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Kraftfahrzeugbearbeiter/in | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | -3 | -75,0 |
| Kraftfahrzeugservicehelfer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Malerfachwerker/in | 49 | 42 | 7 | 18 | 18 | 13 | 0 | 14 | -5 | -9,3 |
| Maßschneiderhelfer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metallbearbeiter/in | 67 | 65 | 2 | 19 | 22 | 26 | 0 | 24 | -59 | -46,8 |
| Metallfachpraktiker/in | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Metallfachwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -3 | -100,0 |
| Metallfeinbearbeiter/in | 8 | 8 | 0 | 2 | 1 | 5 | 0 | 4 | -4 | -33,3 |
| Metallwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Näher/in im Damen- und Herrenschneiderhandwerk | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Näher/in im Damenschneiderhandwerk | 2 | 0 | 2 | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 | -1 | -33,3 |
| Raumausstatterwerker/in | 13 | 2 | 11 | 4 | 2 | 7 | 0 | 3 | -1 | -7,1 |
| Raumgestalter/in | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | -2 | -66,7 |
| Schäftemacher | 2 | 0 | 2 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Schlosser-Fachwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Schweißer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Textilreiniger-Werker/in | 38 | 13 | 25 | 7 | 18 | 13 | 0 | 6 | 0 | 0,0 |
| Tiefbaufacharbeiter/in (3-jährig) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Tischlerfachwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Verkaufshelfer/in im Bäcker-Handwerk | 23 | 1 | 22 | 11 | 6 | 6 | 0 | 3 | 2 | 9,5 |
| Verkaufskraft im Nahrungsmittelhandwerk | 5 | 2 | 3 | 2 | 3 | 0 | 0 | 3 | 2 | 66,7 |
| Werkzeugmaschinenspaner - Drehen - | 8 | 8 | 0 | 1 | 1 | 6 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Werkzeugmaschinenspaner - Fräsen - | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Zweiradmechanikerwerker/in | 11 | 11 | 0 | 5 | 3 | 3 | 0 | 3 | -14 | -56,0 |
| Behinderten-Ausbildungsberufe | 4.617 | 4.036 | 581 | 1.610 | 1.390 | 1.515 | 102 | 1.019 | -120 | -2,5 |
| Summe | 315.371 | 249.098 | 66.273 | 92.701 | 96.668 | 91.881 | 34.122 | 152.748 | -2.080 | -0,7 |