Lehrlingsbestand (Detailauswertung Berufe)
Berichtszeitraum: 2019 (Jahresdaten) - Region: Bundesgebiet - Gruppe: Gesundheits- und Körperpflege, chemische und Reinigung
Lehrlingsstatistik
									Veränderung z. Vorjahr (gesamt)
Bundesland	gesamt	Männl.	Weibl.	1. LJ.	2. LJ.	3. LJ.	4. LJ.	Ausb. stätten	Absolut	Prozent
Summe	40.792	14.354	26.438	13.374	12.710	13.358	1.350	21.834	-941	-2,3
Augenoptiker/in	7.645	2.413	5.232	2.840	2.425	2.380	0	3.391	437	6,1
Baden-Württemberg	1.182	372	810	407	364	411	0	479	88	8,0
Bayern	1.342	384	958	473	432	437	0	630	53	4,1
Berlin	265	129	136	98	85	82	0	107	11	4,3
Brandenburg	170	55	115	56	63	51	0	92	0	0,0
Hansestadt Bremen	64	20	44	27	17	20	0	23	9	16,4
Hansestadt Hamburg	194	85	109	79	62	53	0	72	6	3,2
Hessen	582	202	380	217	192	173	0	245	23	4,1
Mecklenburg-Vorpommern	109	35	74	43	33	33	0	45	1	0,9
Niedersachsen	806	218	588	326	236	244	0	355	43	5,6
Nordrhein-Westfalen	1.513	502	1.011	586	452	475	0	712	112	8,0
Rheinland-Pfalz	363	113	250	134	123	106	0	187	36	11,0
Saarland	89	26	63	36	33	20	0	40	-2	-2,2
Sachsen	314	83	231	116	107	91	0	138	33	11,7
Sachsen-Anhalt	170	53	117	67	61	42	0	72	6	3,7
Schleswig-Holstein	296	80	216	111	109	76	0	106	10	3,5
Thüringen	186	56	130	64	56	66	0	88	8	4,5
Augenoptiker/in	7.645	2.413	5.232	2.840	2.425	2.380	0	3.391	437	6,1
Friseur/in	19.894	5.036	14.858	6.548	6.394	6.952	0	11.270	-1.088	-5,2
Baden-Württemberg	2.950	739	2.211	897	992	1.061	0	1.737	-116	-3,8
Bayern	3.511	827	2.684	1.126	1.135	1.250	0	1.950	-187	-5,1
Berlin	792	277	515	284	262	246	0	316	-89	-10,1
Brandenburg	280	40	240	97	93	90	0	182	-12	-4,1
Hansestadt Bremen	216	79	137	86	62	68	0	93	-14	-6,1
Hansestadt Hamburg	455	141	314	148	148	159	0	215	-57	-11,1
Hessen	1.788	517	1.271	617	551	620	0	960	-6	-0,3
Mecklenburg-Vorpommern	262	42	220	79	86	97	0	134	-20	-7,1
Niedersachsen	2.015	518	1.497	670	663	682	0	1.151	-61	-2,9
Nordrhein-Westfalen	4.414	1.206	3.208	1.483	1.367	1.564	0	2.604	-187	-4,1
Rheinland-Pfalz	1.006	214	792	325	350	331	0	608	-85	-7,8
Saarland	254	46	208	96	72	86	0	171	-9	-3,4
Sachsen	725	125	600	231	223	271	0	412	-75	-9,4
Sachsen-Anhalt	320	72	248	114	94	112	0	157	-52	-14,0
Schleswig-Holstein	670	157	513	205	230	235	0	411	-66	-9,0
Thüringen	236	36	200	90	66	80	0	169	-52	-18,1
Friseur/in	19.894	5.036	14.858	6.548	6.394	6.952	0	11.270	-1.088	-5,2
Gebäudereiniger/in	1.895	1.571	324	706	581	608	0	863	-116	-5,8
Baden-Württemberg	150	129	21	53	54	43	0	79	1	0,7
Bayern	77	66	11	24	18	35	0	45	-14	-15,4
Berlin	275	224	51	118	66	91	0	57	-6	-2,1
Brandenburg	44	35	9	13	18	13	0	22	-17	-27,9
Hansestadt Bremen	9	7	2	2	1	6	0	5	-4	-30,8
Hansestadt Hamburg	71	54	17	33	19	19	0	26	-3	-4,1
Hessen	116	101	15	43	30	43	0	68	-12	-9,4
Mecklenburg-Vorpommern	30	22	8	18	8	4	0	20	5	20,0
Niedersachsen	136	114	22	47	50	39	0	89	-4	-2,9
Nordrhein-Westfalen	602	531	71	212	194	196	0	287	-5	-0,8
Rheinland-Pfalz	59	51	8	28	17	14	0	31	3	5,4
Saarland	11	8	3	3	2	6	0	6	-3	-21,4
Sachsen	149	107	42	52	43	54	0	54	-25	-14,4
Sachsen-Anhalt	68	47	21	24	28	16	0	28	-25	-26,9
Schleswig-Holstein	61	47	14	22	19	20	0	28	-9	-12,9
Thüringen	37	28	9	14	14	9	0	18	2	5,7
Gebäudereiniger/in	1.895	1.571	324	706	581	608	0	863	-116	-5,8
Hörakustiker/in	3.206	1.429	1.777	1.079	972	1.155	0	2.248	205	6,8
Baden-Württemberg	361	157	204	122	103	136	0	260	32	9,7
Bayern	476	203	273	145	161	170	0	344	13	2,8
Berlin	113	66	47	39	30	44	0	88	-3	-2,6
Brandenburg	68	25	43	29	14	25	0	55	17	33,3
Hansestadt Bremen	39	18	21	17	11	11	0	15	5	14,7
Hansestadt Hamburg	73	41	32	29	16	28	0	57	6	9,0
Hessen	218	107	111	78	67	73	0	149	14	6,9
Mecklenburg-Vorpommern	61	25	36	19	17	25	0	42	5	8,9
Niedersachsen	381	136	245	124	133	124	0	258	6	1,6
Nordrhein-Westfalen	768	375	393	241	237	290	0	527	58	8,2
Rheinland-Pfalz	161	66	95	50	51	60	0	100	15	10,3
Saarland	29	17	12	14	7	8	0	27	7	31,8
Sachsen	145	62	83	50	44	51	0	88	14	10,7
Sachsen-Anhalt	81	37	44	31	21	29	0	58	3	3,9
Schleswig-Holstein	160	69	91	68	39	53	0	123	8	5,3
Thüringen	72	25	47	23	21	28	0	57	5	7,5
Hörakustiker/in	3.206	1.429	1.777	1.079	972	1.155	0	2.248	205	6,8
Hörgeräteakustiker/in	9	3	6	0	0	9	0	9	-200	-95,7
Baden-Württemberg	5	1	4	0	0	5	0	5	-19	-79,2
Bayern	1	1	0	0	0	1	0	1	-34	-97,1
Berlin	0	0	0	0	0	0	0	0	-8	-100,0
Brandenburg	1	0	1	0	0	1	0	1	0	0,0
Hansestadt Bremen	0	0	0	0	0	0	0	0	-3	-100,0
Hansestadt Hamburg	0	0	0	0	0	0	0	0	-6	-100,0
Hessen	1	1	0	0	0	1	0	1	-14	-93,3
Mecklenburg-Vorpommern	0	0	0	0	0	0	0	0	-6	-100,0
Niedersachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	-28	-100,0
Nordrhein-Westfalen	0	0	0	0	0	0	0	0	-50	-100,0
Rheinland-Pfalz	0	0	0	0	0	0	0	0	-6	-100,0
Saarland	0	0	0	0	0	0	0	0	-4	-100,0
Sachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	-6	-100,0
Sachsen-Anhalt	0	0	0	0	0	0	0	0	-5	-100,0
Schleswig-Holstein	1	0	1	0	0	1	0	1	-9	-90,0
Thüringen	0	0	0	0	0	0	0	0	-2	-100,0
Hörgeräteakustiker/in	9	3	6	0	0	9	0	9	-200	-95,7
Kerzenhersteller/in und Wachsbildner/in	10	2	8	2	4	4	0	5	1	11,1
Baden-Württemberg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Bayern	9	2	7	2	4	3	0	4	1	12,5
Berlin	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Brandenburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Bremen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Hamburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hessen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Mecklenburg-Vorpommern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Niedersachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Nordrhein-Westfalen	1	0	1	0	0	1	0	1	0	0,0
Rheinland-Pfalz	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Saarland	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen-Anhalt	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Schleswig-Holstein	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Thüringen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Kerzenhersteller/in und Wachsbildner/in	10	2	8	2	4	4	0	5	1	11,1
Orthopädiemechaniker/in und Bandagist/in	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Baden-Württemberg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Bayern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Berlin	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Brandenburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Bremen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Hamburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hessen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Mecklenburg-Vorpommern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Niedersachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Nordrhein-Westfalen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Rheinland-Pfalz	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Saarland	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen-Anhalt	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Schleswig-Holstein	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Thüringen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Orthopädiemechaniker/in und Bandagist/in	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Orthopädieschuhmacher/in	1.034	587	447	233	291	279	231	717	-71	-6,4
Baden-Württemberg	125	71	54	35	30	37	23	86	-2	-1,6
Bayern	182	88	94	31	53	51	47	129	-18	-9,0
Berlin	46	29	17	12	14	10	10	26	0	0,0
Brandenburg	9	5	4	0	1	3	5	8	-4	-30,8
Hansestadt Bremen	4	1	3	0	3	0	1	3	-5	-55,6
Hansestadt Hamburg	15	12	3	2	6	4	3	11	2	15,4
Hessen	88	58	30	19	23	20	26	63	2	2,3
Mecklenburg-Vorpommern	24	9	15	4	6	11	3	18	-5	-17,2
Niedersachsen	101	56	45	20	37	28	16	81	-3	-2,9
Nordrhein-Westfalen	242	149	93	66	58	67	51	152	-18	-6,9
Rheinland-Pfalz	39	26	13	9	11	9	10	25	0	0,0
Saarland	12	9	3	3	2	3	4	10	-1	-7,7
Sachsen	65	36	29	13	23	17	12	50	-4	-5,8
Sachsen-Anhalt	22	15	7	4	4	7	7	17	-2	-8,3
Schleswig-Holstein	30	13	17	8	10	4	8	18	-1	-3,2
Thüringen	30	10	20	7	10	8	5	20	-12	-28,6
Orthopädieschuhmacher/in	1.034	587	447	233	291	279	231	717	-71	-6,4
Orthopädietechnik-Mechaniker/in	1.603	872	731	522	534	547	0	699	17	1,1
Baden-Württemberg	253	129	124	80	91	82	0	112	-11	-4,2
Bayern	298	160	138	87	100	111	0	119	-3	-1,0
Berlin	47	26	21	17	17	13	0	22	5	11,9
Brandenburg	41	23	18	20	10	11	0	17	8	24,2
Hansestadt Bremen	18	10	8	6	4	8	0	9	2	12,5
Hansestadt Hamburg	56	30	26	20	16	20	0	11	6	12,0
Hessen	119	72	47	40	39	40	0	55	14	13,3
Mecklenburg-Vorpommern	35	24	11	10	12	13	0	15	1	2,9
Niedersachsen	168	87	81	52	56	60	0	76	11	7,0
Nordrhein-Westfalen	328	189	139	112	105	111	0	138	-9	-2,7
Rheinland-Pfalz	51	34	17	13	22	16	0	33	8	18,6
Saarland	17	7	10	9	5	3	0	9	7	70,0
Sachsen	64	29	35	19	21	24	0	33	-14	-18,0
Sachsen-Anhalt	26	15	11	8	11	7	0	15	-1	-3,7
Schleswig-Holstein	47	21	26	18	14	15	0	20	-4	-7,8
Thüringen	35	16	19	11	11	13	0	15	-3	-7,9
Orthopädietechnik-Mechaniker/in	1.603	872	731	522	534	547	0	699	17	1,1
Textilreiniger/in	131	85	46	32	42	57	0	87	-10	-7,1
Baden-Württemberg	14	13	1	3	2	9	0	12	-1	-6,7
Bayern	19	12	7	6	7	6	0	13	2	11,8
Berlin	1	1	0	0	0	1	0	1	0	0,0
Brandenburg	3	2	1	0	3	0	0	2	-1	-25,0
Hansestadt Bremen	1	1	0	0	1	0	0	1	0	0,0
Hansestadt Hamburg	3	2	1	2	1	0	0	2	-2	-40,0
Hessen	9	7	2	3	3	3	0	8	-1	-10,0
Mecklenburg-Vorpommern	9	3	6	2	2	5	0	4	1	12,5
Niedersachsen	18	9	9	6	9	3	0	10	-3	-14,3
Nordrhein-Westfalen	44	29	15	6	11	27	0	27	-3	-6,4
Rheinland-Pfalz	4	3	1	1	1	2	0	2	-2	-33,3
Saarland	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	-2	-100,0
Sachsen-Anhalt	3	1	2	1	1	1	0	3	1	50,0
Schleswig-Holstein	3	2	1	2	1	0	0	2	1	50,0
Thüringen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Textilreiniger/in	131	85	46	32	42	57	0	87	-10	-7,1
Wachszieher/in	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Baden-Württemberg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Bayern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Berlin	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Brandenburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Bremen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Hamburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hessen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Mecklenburg-Vorpommern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Niedersachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Nordrhein-Westfalen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Rheinland-Pfalz	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Saarland	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen-Anhalt	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Schleswig-Holstein	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Thüringen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Wachszieher/in	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Wachszieher/in FR Kerzenherstellung	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Baden-Württemberg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Bayern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Berlin	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Brandenburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Bremen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Hamburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hessen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Mecklenburg-Vorpommern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Niedersachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Nordrhein-Westfalen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Rheinland-Pfalz	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Saarland	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen-Anhalt	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Schleswig-Holstein	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Thüringen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Wachszieher/in FR Kerzenherstellung	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Wachszieher/in FR Wachsbildnerei	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Baden-Württemberg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Bayern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Berlin	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Brandenburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Bremen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Hamburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hessen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Mecklenburg-Vorpommern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Niedersachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Nordrhein-Westfalen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Rheinland-Pfalz	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Saarland	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen-Anhalt	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Schleswig-Holstein	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Thüringen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Wachszieher/in FR Wachsbildnerei	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Zahntechniker/in	5.365	2.356	3.009	1.412	1.467	1.367	1.119	2.545	-116	-2,1
Baden-Württemberg	598	270	328	168	172	152	106	323	-12	-2,0
Bayern	750	318	432	187	201	214	148	376	1	0,1
Berlin	223	114	109	79	58	47	39	90	21	10,4
Brandenburg	130	47	83	36	32	35	27	52	1	0,8
Hansestadt Bremen	57	28	29	11	16	18	12	17	-4	-6,6
Hansestadt Hamburg	137	72	65	37	37	34	29	56	-1	-0,7
Hessen	382	183	199	108	108	89	77	169	7	1,9
Mecklenburg-Vorpommern	76	33	43	21	20	14	21	53	-8	-9,5
Niedersachsen	644	255	389	158	170	167	149	240	-55	-7,9
Nordrhein-Westfalen	1.294	621	673	336	353	327	278	655	-48	-3,6
Rheinland-Pfalz	246	118	128	67	70	56	53	127	-1	-0,4
Saarland	73	35	38	25	21	13	14	36	1	1,4
Sachsen	297	91	206	65	80	81	71	126	-15	-4,8
Sachsen-Anhalt	120	42	78	32	30	28	30	59	-3	-2,4
Schleswig-Holstein	214	93	121	50	60	66	38	101	0	0,0
Thüringen	124	36	88	32	39	26	27	65	0	0,0
Zahntechniker/in	5.365	2.356	3.009	1.412	1.467	1.367	1.119	2.545	-116	-2,1
Summe	40.792	14.354	26.438	13.374	12.710	13.358	1.350	21.834	-941	-2,3