| Lehrlingsbestand (nach Berufen) | ||||||||||
| Berichtszeitraum: 2019 (Jahresdaten) - Region: Bundesgebiet - | ||||||||||
| Lehrlingsstatistik | ||||||||||
| Veränderung z. Vorjahr (gesamt) |
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| Ausbildungsberuf | gesamt | Männl. | Weibl. | 1. LJ. | 2. LJ. | 3. LJ. | 4. LJ. | Ausb. stätten |
Absolut | Prozent |
| Summe | 369.120 | 301.669 | 67.451 | 107.430 | 112.029 | 107.455 | 42.206 | 172.101 | 1.087 | 0,3 |
| Bau- und Ausbaugewerbe | 55.902 | 52.053 | 3.849 | 17.481 | 19.056 | 19.364 | 1 | 31.455 | 853 | 1,6 |
| Bauten- und Objektbeschichter/in (bis 31.07.2021) | 1.113 | 964 | 149 | 552 | 561 | 0 | 0 | 616 | -83 | -6,9 |
| Beton- und Stahlbetonbauer/in | 942 | 930 | 12 | 321 | 281 | 340 | 0 | 389 | 19 | 2,1 |
| Betonstein- und Terrazzohersteller/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Brunnenbauer/in | 87 | 87 | 0 | 27 | 35 | 25 | 0 | 49 | 10 | 13,0 |
| Dachdecker/in | 7.395 | 7.246 | 149 | 2.747 | 2.429 | 2.219 | 0 | 4.341 | 792 | 12,0 |
| Dachdecker/in FR Dach-, Wand- und Abdichtungstechnik | 29 | 27 | 2 | 0 | 2 | 26 | 1 | 24 | -379 | -92,9 |
| Dachdecker/in FR Reetdachtechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -2 | -100,0 |
| Estrichleger/in | 120 | 119 | 1 | 33 | 43 | 44 | 0 | 78 | 2 | 1,7 |
| Fahrzeuglackierer/in | 4.886 | 4.264 | 622 | 1.622 | 1.635 | 1.629 | 0 | 2.827 | -31 | -0,6 |
| Feuerungs- und Schornsteinbauer/in | 20 | 19 | 1 | 7 | 7 | 6 | 0 | 8 | -2 | -9,1 |
| Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/in | 2.478 | 2.444 | 34 | 743 | 828 | 907 | 0 | 1.735 | 57 | 2,4 |
| Gerüstbauer/in | 859 | 850 | 9 | 325 | 242 | 292 | 0 | 428 | 47 | 5,8 |
| Maler/in und Lackierer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Maler/in und Lackierer/in FR Bauten- und Korrosionsschutz (bis 31.07.2021) | 35 | 35 | 0 | 14 | 12 | 9 | 0 | 27 | -10 | -22,2 |
| Maler/in und Lackierer/in FR Gestaltung und Instandhaltung (bis 31.07.2021) | 14.173 | 12.034 | 2.139 | 4.796 | 4.595 | 4.782 | 0 | 7.327 | -161 | -1,1 |
| Maler/in und Lackierer/in FR Kirchenmalerei und Denkmalpflege (bis 31.07.2021) | 49 | 18 | 31 | 15 | 18 | 16 | 0 | 31 | 6 | 14,0 |
| Maurer/in | 8.438 | 8.347 | 91 | 2.558 | 2.773 | 3.107 | 0 | 4.525 | 161 | 2,0 |
| Ofen- und Luftheizungsbauer/in | 259 | 253 | 6 | 78 | 88 | 93 | 0 | 214 | 3 | 1,2 |
| Schornsteinfeger/in | 1.731 | 1.511 | 220 | 607 | 534 | 590 | 0 | 1.656 | -9 | -0,5 |
| Steinmetz/in und Steinbildhauer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Steinmetz/in und Steinbildhauer/in FR Steinbildhauerarbeiten | 139 | 101 | 38 | 46 | 39 | 54 | 0 | 108 | 5 | 3,7 |
| Steinmetz/in und Steinbildhauer/in FR Steinmetzarbeiten | 644 | 580 | 64 | 211 | 212 | 221 | 0 | 489 | -16 | -2,4 |
| Straßenbauer/in | 2.704 | 2.685 | 19 | 857 | 880 | 967 | 0 | 1.194 | 178 | 7,1 |
| Stukkateur/in | 1.043 | 1.016 | 27 | 330 | 347 | 366 | 0 | 688 | -17 | -1,6 |
| Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer/in | 203 | 201 | 2 | 74 | 64 | 65 | 0 | 119 | 15 | 8,0 |
| Werksteinhersteller/in | 10 | 10 | 0 | 4 | 2 | 4 | 0 | 8 | 0 | 0,0 |
| Zimmerer/Zimmerin | 8.545 | 8.312 | 233 | 1.514 | 3.429 | 3.602 | 0 | 4.574 | 269 | 3,3 |
| Bau- und Ausbaugewerbe | 55.902 | 52.053 | 3.849 | 17.481 | 19.056 | 19.364 | 1 | 31.455 | 853 | 1,6 |
| Elektro- und Metallgewerbe | 188.598 | 182.799 | 5.799 | 50.534 | 51.543 | 46.954 | 39.567 | 72.976 | 3.460 | 1,9 |
| Anlagenmechaniker/in für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik | 35.581 | 35.098 | 483 | 10.025 | 9.765 | 8.562 | 7.229 | 15.986 | 1.333 | 3,9 |
| Behälter- und Apparatebauer/in | 180 | 179 | 1 | 56 | 45 | 40 | 39 | 48 | 9 | 5,3 |
| Büchsenmacher/in (ab 2010) | 63 | 58 | 5 | 22 | 25 | 16 | 0 | 35 | 1 | 1,6 |
| Chirurgiemechaniker/in | 156 | 116 | 40 | 32 | 46 | 40 | 38 | 46 | 2 | 1,3 |
| Elektroniker/in FR Automatisierungstechnik (bis 31.07.2021) | 1.322 | 1.263 | 59 | 372 | 367 | 346 | 237 | 441 | 90 | 7,3 |
| Elektroniker/in FR Energie- und Gebäudetechnik (bis 31.07.2021) | 38.576 | 37.748 | 828 | 10.906 | 10.562 | 9.446 | 7.662 | 13.465 | 1.466 | 4,0 |
| Elektroniker/in FR Informations- und Telekommunikationstechnik (bis 31.07.2021) | 2.060 | 1.991 | 69 | 610 | 541 | 487 | 422 | 628 | 79 | 4,0 |
| Elektroniker/in für Maschinen und Antriebstechnik (bis 31.07.2021) | 971 | 944 | 27 | 270 | 240 | 267 | 194 | 314 | -18 | -1,8 |
| Fahrradmonteur/in | 171 | 158 | 13 | 75 | 95 | 1 | 0 | 109 | -25 | -12,8 |
| Feinwerkmechaniker/in | 7.841 | 7.383 | 458 | 1.811 | 2.165 | 2.048 | 1.817 | 2.272 | -402 | -4,9 |
| Goldschmied/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Goldschmied/in FR Juwelen | 17 | 8 | 9 | 3 | 4 | 5 | 5 | 12 | -3 | -15,0 |
| Goldschmied/in FR Ketten | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Goldschmied/in FR Schmuck | 543 | 119 | 424 | 110 | 146 | 144 | 143 | 401 | -11 | -2,0 |
| Graveur/in | 23 | 14 | 9 | 7 | 8 | 8 | 0 | 18 | -7 | -23,3 |
| Informationselektroniker/in | 1.544 | 1.514 | 30 | 341 | 415 | 407 | 381 | 789 | -123 | -7,4 |
| Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -11 | -100,0 |
| Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in FR Karosserie- und Fahrzeugbautechnik (bis 31.07.2023) | 1.108 | 1.077 | 31 | 312 | 301 | 260 | 235 | 441 | -50 | -4,3 |
| Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in FR Karosserieinstandhaltungstechnik (bis 31.07.2023) | 2.920 | 2.847 | 73 | 760 | 773 | 753 | 634 | 1.638 | 33 | 1,1 |
| Klempner/in | 1.058 | 1.036 | 22 | 260 | 295 | 255 | 248 | 730 | -38 | -3,5 |
| Kraftfahrzeugmechatroniker/in | 63.887 | 61.537 | 2.350 | 16.504 | 17.573 | 16.162 | 13.648 | 23.080 | 980 | 1,6 |
| Land- und Baumaschinenmechatroniker/in | 7.816 | 7.653 | 163 | 1.945 | 2.139 | 1.971 | 1.761 | 2.794 | 230 | 3,0 |
| Mechaniker/in für Land- und Baumaschinentechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -4 | -100,0 |
| Mechatroniker/in für Kältetechnik | 4.614 | 4.514 | 100 | 1.364 | 1.192 | 1.112 | 946 | 1.451 | 317 | 7,4 |
| Metall- und Glockengießer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metall- und Glockengießer/in FR Kunst- und Glockengusstechnik | 8 | 5 | 3 | 1 | 5 | 2 | 0 | 7 | -4 | -33,3 |
| Metall- und Glockengießer/in FR Metallgusstechnik | 3 | 3 | 0 | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 | -1 | -25,0 |
| Metall- und Glockengießer/in FR Zinngusstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metallbauer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Metallbauer/in FR Konstruktionstechnik | 14.767 | 14.455 | 312 | 3.803 | 3.881 | 3.745 | 3.338 | 6.414 | -455 | -3,0 |
| Metallbauer/in FR Metallgestaltung | 340 | 323 | 17 | 91 | 98 | 82 | 69 | 209 | 1 | 0,3 |
| Metallbauer/in FR Nutzfahrzeugbau | 300 | 298 | 2 | 86 | 75 | 84 | 55 | 85 | -4 | -1,3 |
| Metallbildner/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metallbildner/in FR Goldschlagtechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metallbildner/in FR Gürtler- und Metalldrücktechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metallbildner/in FR Gürtlertechnik | 10 | 9 | 1 | 1 | 3 | 6 | 0 | 6 | -3 | -23,1 |
| Metallbildner/in FR Metalldrücktechnik | 7 | 7 | 0 | 1 | 4 | 2 | 0 | 7 | -6 | -46,2 |
| Metallbildner/in FR Ziseliertechnik | 9 | 6 | 3 | 3 | 0 | 6 | 0 | 7 | 1 | 12,5 |
| Oberflächenbeschichter/in | 128 | 121 | 7 | 30 | 45 | 53 | 0 | 63 | -15 | -10,5 |
| Präzisionswerkzeugmechaniker/in FR Schneidwerkzeuge | 61 | 56 | 5 | 29 | 31 | 1 | 0 | 34 | 29 | 90,6 |
| Präzisionswerkzeugmechaniker/in FR Zerspanwerkzeuge | 76 | 73 | 3 | 35 | 41 | 0 | 0 | 41 | 51 | 204,0 |
| Schneidwerkzeugmechaniker/in | 98 | 86 | 12 | 0 | 0 | 54 | 44 | 57 | -69 | -41,3 |
| Silberschmied/in | 8 | 6 | 2 | 0 | 2 | 4 | 2 | 7 | 1 | 14,3 |
| Systemelektroniker/in (bis 31.07.2021) | 273 | 258 | 15 | 74 | 69 | 70 | 60 | 85 | 2 | 0,7 |
| Uhrmacher/in | 150 | 105 | 45 | 55 | 45 | 50 | 0 | 74 | -4 | -2,6 |
| Zweiradmechaniker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Zweiradmechatroniker/in FR Fahrradtechnik | 966 | 879 | 87 | 283 | 268 | 230 | 185 | 581 | 43 | 4,7 |
| Zweiradmechatroniker/in FR Motorradtechnik | 943 | 852 | 91 | 257 | 278 | 233 | 175 | 598 | 47 | 5,3 |
| Elektro- und Metallgewerbe | 188.598 | 182.799 | 5.799 | 50.534 | 51.543 | 46.954 | 39.567 | 72.976 | 3.460 | 1,9 |
| Holzgewerbe | 20.319 | 17.763 | 2.556 | 4.882 | 7.538 | 7.694 | 205 | 10.586 | 159 | 0,8 |
| Bootsbauer/in (ab 2011) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Bootsbauer/in FR Neu-, Aus- und Umbau | 383 | 328 | 55 | 115 | 113 | 92 | 63 | 140 | 18 | 4,9 |
| Bootsbauer/in FR Technik | 96 | 90 | 6 | 24 | 20 | 25 | 27 | 55 | 12 | 14,3 |
| Böttcher/in | 10 | 10 | 0 | 2 | 1 | 7 | 0 | 5 | 0 | 0,0 |
| Drechsler/in (Elfenbeinschnitzer/in) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Drechsler/in (Elfenbeinschnitzer/in) FR Drechseln | 14 | 9 | 5 | 8 | 2 | 4 | 0 | 12 | 6 | 75,0 |
| Drechsler/in (Elfenbeinschnitzer/in) FR Elfenbeinschnitzen | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Flechtwerkgestalter/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -2 | -100,0 |
| Holzbildhauer/in | 9 | 2 | 7 | 4 | 4 | 1 | 0 | 3 | 2 | 28,6 |
| Holzspielzeugmacher/in | 4 | 1 | 3 | 2 | 0 | 2 | 0 | 3 | 2 | 100,0 |
| Parkettleger/in | 738 | 713 | 25 | 246 | 244 | 248 | 0 | 418 | 3 | 0,4 |
| Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker/in | 542 | 520 | 22 | 176 | 186 | 180 | 0 | 342 | 4 | 0,7 |
| Technische/r Modellbauer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Technische/r Modellbauer/in FR Anschauung | 58 | 40 | 18 | 21 | 14 | 14 | 9 | 25 | 7 | 13,7 |
| Technische/r Modellbauer/in FR Gießerei | 226 | 204 | 22 | 57 | 55 | 60 | 54 | 105 | -5 | -2,2 |
| Technische/r Modellbauer/in FR Karosserie und Produktion | 224 | 186 | 38 | 49 | 58 | 65 | 52 | 63 | -30 | -11,8 |
| Tischler/in | 18.015 | 15.660 | 2.355 | 4.178 | 6.841 | 6.996 | 0 | 9.415 | 142 | 0,8 |
| Holzgewerbe | 20.319 | 17.763 | 2.556 | 4.882 | 7.538 | 7.694 | 205 | 10.586 | 159 | 0,8 |
| Bekleidungs-, Textil- und Ledergewerbe | 2.762 | 1.033 | 1.729 | 872 | 893 | 997 | 0 | 1.741 | -154 | -5,3 |
| Fachkraft für Lederherstellung und Gerbereitechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Kürschner/in | 7 | 2 | 5 | 2 | 1 | 4 | 0 | 5 | -1 | -12,5 |
| Maßschneider/in | 680 | 109 | 571 | 231 | 220 | 229 | 0 | 322 | 13 | 2,0 |
| Maßschuhmacher/in FR Maßschuhe | 29 | 16 | 13 | 16 | 10 | 3 | 0 | 26 | 15 | 107,1 |
| Maßschuhmacher/in FR Schaftbau | 6 | 3 | 3 | 2 | 4 | 0 | 0 | 3 | 3 | 100,0 |
| Modist/in | 17 | 1 | 16 | 8 | 6 | 3 | 0 | 16 | 2 | 13,3 |
| Raumausstatter/in | 1.566 | 660 | 906 | 481 | 501 | 584 | 0 | 1.078 | -129 | -7,6 |
| Sattler/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Sattler/in FR Fahrzeugsattlerei | 204 | 136 | 68 | 56 | 67 | 81 | 0 | 140 | -22 | -9,7 |
| Sattler/in FR Feintäschnerei | 25 | 5 | 20 | 10 | 4 | 11 | 0 | 14 | -1 | -3,9 |
| Sattler/in FR Reitsportsattlerei | 99 | 11 | 88 | 33 | 37 | 29 | 0 | 52 | 6 | 6,5 |
| Schuhmacher/in | 17 | 12 | 5 | 0 | 1 | 16 | 0 | 16 | -29 | -63,0 |
| Segelmacher/in | 60 | 40 | 20 | 16 | 19 | 25 | 0 | 40 | -12 | -16,7 |
| Seiler/in | 43 | 38 | 5 | 15 | 17 | 11 | 0 | 23 | 4 | 10,3 |
| Textilgestalter/in im Handwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Textilgestalter/in im Handwerk FR Filzen | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Textilgestalter/in im Handwerk FR Klöppeln | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Textilgestalter/in im Handwerk FR Posamentieren | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Textilgestalter/in im Handwerk FR Sticken | 6 | 0 | 6 | 1 | 4 | 1 | 0 | 4 | -1 | -14,3 |
| Textilgestalter/in im Handwerk FR Stricken | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Textilgestalter/in im Handwerk FR Weben | 3 | 0 | 3 | 1 | 2 | 0 | 0 | 2 | -1 | -25,0 |
| Bekleidungs-, Textil- und Ledergewerbe | 2.762 | 1.033 | 1.729 | 872 | 893 | 997 | 0 | 1.741 | -154 | -5,3 |
| Lebensmittelgewerbe | 12.826 | 8.139 | 4.687 | 4.042 | 4.123 | 4.661 | 0 | 7.307 | -653 | -4,8 |
| Bäcker/in | 5.587 | 4.375 | 1.212 | 1.755 | 1.755 | 2.077 | 0 | 3.093 | -409 | -6,8 |
| Brauer/in und Mälzer/in | 298 | 273 | 25 | 108 | 87 | 103 | 0 | 182 | 36 | 13,7 |
| Fachkraft für Speiseeis | 13 | 9 | 4 | 2 | 4 | 7 | 0 | 10 | -16 | -55,2 |
| Fleischer/in | 2.834 | 2.637 | 197 | 912 | 919 | 1.003 | 0 | 2.097 | -92 | -3,1 |
| Konditor/in | 4.013 | 787 | 3.226 | 1.238 | 1.330 | 1.445 | 0 | 1.869 | -179 | -4,3 |
| Müller/in (Verfahrenstechnolog(e/in) in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft) | 11 | 8 | 3 | 0 | 3 | 8 | 0 | 10 | -13 | -54,2 |
| Verfahrenstechnologe/technologin in der Mühlen- und Getreidewirtschaft FR Agrarlager | 4 | 2 | 2 | 1 | 3 | 0 | 0 | 4 | -1 | -20,0 |
| Verfahrenstechnologe/technologin in der Mühlen- und Getreidewirtschaft FR Müllerei | 54 | 42 | 12 | 22 | 18 | 14 | 0 | 38 | 21 | 63,6 |
| Weintechnologe/in | 12 | 6 | 6 | 4 | 4 | 4 | 0 | 4 | 0 | 0,0 |
| Lebensmittelgewerbe | 12.826 | 8.139 | 4.687 | 4.042 | 4.123 | 4.661 | 0 | 7.307 | -653 | -4,8 |
| Gesundheits- und Körperpflege, chemische und Reinigung | 40.792 | 14.354 | 26.438 | 13.374 | 12.710 | 13.358 | 1.350 | 21.834 | -941 | -2,3 |
| Augenoptiker/in | 7.645 | 2.413 | 5.232 | 2.840 | 2.425 | 2.380 | 0 | 3.391 | 437 | 6,1 |
| Friseur/in | 19.894 | 5.036 | 14.858 | 6.548 | 6.394 | 6.952 | 0 | 11.270 | -1.088 | -5,2 |
| Gebäudereiniger/in | 1.895 | 1.571 | 324 | 706 | 581 | 608 | 0 | 863 | -116 | -5,8 |
| Hörakustiker/in | 3.206 | 1.429 | 1.777 | 1.079 | 972 | 1.155 | 0 | 2.248 | 205 | 6,8 |
| Hörgeräteakustiker/in | 9 | 3 | 6 | 0 | 0 | 9 | 0 | 9 | -200 | -95,7 |
| Kerzenhersteller/in und Wachsbildner/in | 10 | 2 | 8 | 2 | 4 | 4 | 0 | 5 | 1 | 11,1 |
| Orthopädiemechaniker/in und Bandagist/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Orthopädieschuhmacher/in | 1.034 | 587 | 447 | 233 | 291 | 279 | 231 | 717 | -71 | -6,4 |
| Orthopädietechnik-Mechaniker/in | 1.603 | 872 | 731 | 522 | 534 | 547 | 0 | 699 | 17 | 1,1 |
| Textilreiniger/in | 131 | 85 | 46 | 32 | 42 | 57 | 0 | 87 | -10 | -7,1 |
| Wachszieher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Wachszieher/in FR Kerzenherstellung | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Wachszieher/in FR Wachsbildnerei | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Zahntechniker/in | 5.365 | 2.356 | 3.009 | 1.412 | 1.467 | 1.367 | 1.119 | 2.545 | -116 | -2,1 |
| Gesundheits- und Körperpflege, chemische und Reinigung | 40.792 | 14.354 | 26.438 | 13.374 | 12.710 | 13.358 | 1.350 | 21.834 | -941 | -2,3 |
| Glas-, Papier-, keramische und sonstige Gewerbe | 4.056 | 2.639 | 1.417 | 1.252 | 1.306 | 1.456 | 42 | 2.547 | -225 | -5,3 |
| Bogenmacher/in | 4 | 3 | 1 | 1 | 1 | 2 | 0 | 3 | 1 | 33,3 |
| Buchbinder/in (ab 2011) | 97 | 17 | 80 | 24 | 33 | 40 | 0 | 57 | 3 | 3,2 |
| Edelsteingraveur/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Edelsteinschleifer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Edelsteinschleifer/in FR Edelsteingravieren | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Edelsteinschleifer/in FR Edelsteinschleifen | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Edelsteinschleifer/in FR Industriediamantschleifen | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Edelsteinschleifer/in FR Schmuckdiamantschleifen | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Feinoptiker/in | 2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 | -3 | -60,0 |
| Fotograf/in | 1.116 | 373 | 743 | 331 | 362 | 423 | 0 | 654 | -130 | -10,4 |
| Fotomedienfachmann/frau | 3 | 3 | 0 | 2 | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 50,0 |
| Geigenbauer/in | 7 | 5 | 2 | 3 | 1 | 3 | 0 | 7 | -4 | -36,4 |
| Glas- und Porzellanmaler/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Glasapparatebauer/in | 16 | 12 | 4 | 5 | 4 | 7 | 0 | 10 | -1 | -5,9 |
| Glasbläser/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Glasbläser/in FR Christbaumschmuck | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Glasbläser/in FR Glasgestaltung | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Glasbläser/in FR Kunstaugen | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Glaser/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Glaser/in FR Fenster- und Glasfassadenbau | 366 | 356 | 10 | 108 | 125 | 133 | 0 | 214 | 11 | 3,1 |
| Glaser/in FR Verglasung und Glasbau | 685 | 652 | 33 | 230 | 210 | 245 | 0 | 472 | -20 | -2,8 |
| Glasveredler/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Glasveredler/in FR Glasmalerei und Kunstverglasung | 29 | 16 | 13 | 7 | 11 | 11 | 0 | 11 | 1 | 3,6 |
| Glasveredler/in FR Kanten- und Flächenveredlung | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | -2 | -50,0 |
| Glasveredler/in FR Schliff und Gravur | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | -1 | -50,0 |
| Handzuginstrumentenmacher/in | 4 | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 | 0 | 3 | 1 | 33,3 |
| Holzblasinstrumentenmacher/in | 18 | 6 | 12 | 5 | 8 | 5 | 0 | 16 | -4 | -18,2 |
| Keramiker/in (ab 2009) | 66 | 19 | 47 | 22 | 19 | 25 | 0 | 45 | -7 | -9,6 |
| Klavier- und Cembalobauer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Klavier- und Cembalobauer/in FR Cembalobau | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | -2 | -66,7 |
| Klavier- und Cembalobauer/in FR Klavierbau | 82 | 47 | 35 | 20 | 21 | 24 | 17 | 55 | -4 | -4,7 |
| Mechaniker/in für Reifen- und Vulkanisationstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Mechaniker/in für Reifen- und Vulkanisationstechnik FR Reifen- und Fahrwerktechnik | 256 | 253 | 3 | 94 | 78 | 84 | 0 | 148 | -1 | -0,4 |
| Mechaniker/in für Reifen- und Vulkanisationstechnik FR Vulkanisationstechnik | 55 | 55 | 0 | 17 | 21 | 17 | 0 | 37 | 1 | 1,9 |
| Mediengestalter/in Digital und Print | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Mediengestalter/in Digital und Print FR Beratung und Planung | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Mediengestalter/in Digital und Print FR Gestaltung und Technik | 103 | 49 | 54 | 31 | 31 | 41 | 0 | 75 | -11 | -9,7 |
| Mediengestalter/in Digital und Print FR Konzeption und Visualisierung | 8 | 1 | 7 | 6 | 1 | 1 | 0 | 8 | 3 | 60,0 |
| Mediengestalter/in Flexografie | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Medientechnologe/in Druck | 26 | 22 | 4 | 10 | 10 | 6 | 0 | 16 | -15 | -36,6 |
| Medientechnologe/in Siebdruck | 36 | 29 | 7 | 6 | 15 | 15 | 0 | 19 | -10 | -21,7 |
| Metallblasinstrumentenmacher/in | 55 | 40 | 15 | 15 | 24 | 16 | 0 | 26 | -2 | -3,5 |
| Orgel- und Harmoniumbauer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Orgel- und Harmoniumbauer/in FR Orgelbau | 84 | 62 | 22 | 8 | 28 | 27 | 21 | 53 | -39 | -31,7 |
| Orgel- und Harmoniumbauer/in FR Pfeifenbau | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Orgelbauer/in FR Orgelbau | 40 | 31 | 9 | 23 | 9 | 6 | 2 | 27 | 40 | 0,0 |
| Orgelbauer/in FR Pfeifenbau | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Schilder- und Lichtreklamehersteller/in | 844 | 559 | 285 | 264 | 278 | 301 | 1 | 548 | -38 | -4,3 |
| Thermometermacher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Thermometermacher/in FR Thermometerblasen | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Thermometermacher/in FR Thermometerjustieren | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Vergolder/in | 31 | 8 | 23 | 13 | 5 | 13 | 0 | 19 | 2 | 6,9 |
| Zupfinstrumentenmacher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Zupfinstrumentenmacher/in FR Gitarrenbau | 13 | 12 | 1 | 3 | 6 | 4 | 0 | 12 | 5 | 62,5 |
| Zupfinstrumentenmacher/in FR Harfenbau | 2 | 1 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Glas-, Papier-, keramische und sonstige Gewerbe | 4.056 | 2.639 | 1.417 | 1.252 | 1.306 | 1.456 | 42 | 2.547 | -225 | -5,3 |
| Kaufmännische Ausbildungsberufe | 25.362 | 7.094 | 18.268 | 8.372 | 8.258 | 8.732 | 0 | 14.840 | -1.521 | -5,7 |
| Automobilkaufmann/frau | 3.197 | 1.962 | 1.235 | 1.080 | 1.002 | 1.115 | 0 | 1.873 | -25 | -0,8 |
| Bürokaufmann/frau | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk FR Bäckerei | 9.052 | 1.502 | 7.550 | 3.042 | 2.809 | 3.201 | 0 | 3.347 | -824 | -8,3 |
| Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk FR Fleischerei | 3.051 | 1.031 | 2.020 | 991 | 1.032 | 1.028 | 0 | 1.921 | -302 | -9,0 |
| Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk FR Konditorei | 419 | 74 | 345 | 124 | 146 | 149 | 0 | 230 | -65 | -13,4 |
| Kaufmann/frau für Bürokommunikation | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Kaufmann/frau für Büromanagement | 9.641 | 2.525 | 7.116 | 3.135 | 3.268 | 3.238 | 0 | 7.468 | -304 | -3,1 |
| Medienkaufmann/frau Digital und Print | 2 | 0 | 2 | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Kaufmännische Ausbildungsberufe | 25.362 | 7.094 | 18.268 | 8.372 | 8.258 | 8.732 | 0 | 14.840 | -1.521 | -5,7 |
| Sonstige Ausbildungsberufe | 13.023 | 11.069 | 1.954 | 4.849 | 4.883 | 2.567 | 724 | 7.512 | 341 | 2,7 |
| Änderungsschneider/in | 110 | 47 | 63 | 55 | 55 | 0 | 0 | 78 | 0 | 0,0 |
| Anlagenmechaniker/in | 45 | 45 | 0 | 13 | 13 | 9 | 10 | 22 | -4 | -8,2 |
| Asphaltbauer/in | 3 | 3 | 0 | 1 | 2 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Aufbereitungsmechaniker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Aufbereitungsmechaniker/in FR Braunkohle | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Aufbereitungsmechaniker/in FR Feuerfeste und keramische Rohstoffe | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Aufbereitungsmechaniker/in FR Naturstein | 6 | 6 | 0 | 3 | 1 | 2 | 0 | 2 | 2 | 50,0 |
| Aufbereitungsmechaniker/in FR Sand und Kies | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Aufbereitungsmechaniker/in FR Steinkohle | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Ausbaufacharbeiter/in | 945 | 931 | 14 | 420 | 525 | 0 | 0 | 596 | 0 | 0,0 |
| Automatenfachmann/fachfrau FR Automatenmechatronik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Baugeräteführer/in | 413 | 403 | 10 | 156 | 121 | 136 | 0 | 189 | 50 | 13,8 |
| Baustoffprüfer/in | 3 | 1 | 2 | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | 0,0 |
| Bauwerksabdichter/in | 31 | 31 | 0 | 9 | 8 | 14 | 0 | 19 | 4 | 14,8 |
| Bauwerksmechaniker/in für Abbruch- und Betontrenntechnik | 14 | 13 | 1 | 7 | 2 | 5 | 0 | 11 | 0 | 0,0 |
| Bauzeichner/in | 284 | 162 | 122 | 92 | 96 | 96 | 0 | 187 | 14 | 5,2 |
| Berufskraftfahrer/in | 2 | 2 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0,0 |
| Bestattungsfachkraft | 511 | 243 | 268 | 179 | 159 | 173 | 0 | 384 | 38 | 8,0 |
| Betonfertigteilbauer/in | 4 | 4 | 0 | 1 | 1 | 2 | 0 | 4 | -2 | -33,3 |
| Bodenleger/in | 522 | 509 | 13 | 187 | 161 | 174 | 0 | 337 | 19 | 3,8 |
| Buchhändler | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Bühnenmaler/in und -plastiker/in | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Bühnenmaler/in und -plastiker/in FR Malerei | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Bühnenmaler/in und -plastiker/in FR Plastik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Bürsten- und Pinselmacher/in | 6 | 3 | 3 | 2 | 1 | 3 | 0 | 3 | 3 | 100,0 |
| Bürsten- und Pinselmacher/in FR Bürstenherstellung | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -2 | -100,0 |
| Bürsten- und Pinselmacher/in FR Pinselherstellung | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | -5 | -83,3 |
| Chemielaborant/in | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Chemikant/in | 2 | 2 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 2 | -1 | -33,3 |
| Destillateur/in | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Edelsteinfasser/in | 4 | 1 | 3 | 2 | 1 | 0 | 1 | 1 | -1 | -20,0 |
| Elektroanlagenmonteur/in | 11 | 11 | 0 | 4 | 2 | 5 | 0 | 7 | 0 | 0,0 |
| Elektroniker für Automatisierungstechnik (IH) | 38 | 35 | 3 | 9 | 13 | 11 | 5 | 21 | 2 | 5,6 |
| Elektroniker für Betriebstechnik (IH) | 231 | 220 | 11 | 62 | 64 | 60 | 45 | 87 | 24 | 11,6 |
| Elektroniker für Gebäude- und Infrastrukturtechnik (IH) | 16 | 16 | 0 | 9 | 4 | 2 | 1 | 10 | 10 | 166,7 |
| Elektroniker für Geräte und Systeme (IH) | 15 | 14 | 1 | 5 | 4 | 5 | 1 | 12 | 4 | 36,4 |
| Elektroniker/in für Informations- und Systemtechnik (IH) | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Fachangestellte/r für Medien- und Informationsdienste | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachinformatiker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachinformatiker/in Anwendungsentwicklung | 15 | 15 | 0 | 8 | 6 | 1 | 0 | 9 | 4 | 36,4 |
| Fachinformatiker/in Systemintegration | 47 | 44 | 3 | 19 | 16 | 12 | 0 | 31 | 7 | 17,5 |
| Fachkraft für Abwassertechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Fruchtsafttechnik | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Holz- und Bautenschutzarbeiten | 22 | 20 | 2 | 10 | 12 | 0 | 0 | 14 | -4 | -15,4 |
| Fachkraft für Kreislauf- und Abfallwirtschaft | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Lagerlogistik | 559 | 494 | 65 | 199 | 194 | 166 | 0 | 435 | -8 | -1,4 |
| Fachkraft für Lebensmitteltechnik | 5 | 4 | 1 | 2 | 1 | 2 | 0 | 1 | -1 | -16,7 |
| Fachkraft für Lederverarbeitung | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Fachkraft für Metalltechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Metalltechnik FR Konstruktionstechnik | 295 | 293 | 2 | 157 | 138 | 0 | 0 | 210 | 30 | 11,3 |
| Fachkraft für Metalltechnik FR Montagetechnik | 24 | 24 | 0 | 15 | 9 | 0 | 0 | 24 | 5 | 26,3 |
| Fachkraft für Metalltechnik FR Umform- und Drahttechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Metalltechnik FR Zerspanungstechnik | 59 | 53 | 6 | 25 | 34 | 0 | 0 | 42 | 5 | 9,3 |
| Fachkraft für Möbel-, Küchen und Umzugservice | 24 | 24 | 0 | 12 | 6 | 6 | 0 | 16 | 2 | 9,1 |
| Fachkraft für Rohr-, Kanal- und Industrieservice | 145 | 142 | 3 | 53 | 42 | 50 | 0 | 73 | 6 | 4,3 |
| Fachkraft für Straßen- und Verkehrstechnik | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Fachkraft für Süßwarentechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Süßwarentechnik FR Schokolade | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft für Veranstaltungstechnik | 6 | 6 | 0 | 1 | 2 | 3 | 0 | 4 | -2 | -25,0 |
| Fachkraft für Wasserversorgungstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachkraft im Gastgewerbe | 2 | 0 | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | 0,0 |
| Fachlagerist/in | 87 | 81 | 6 | 45 | 42 | 0 | 0 | 69 | 1 | 1,2 |
| Fachmann/frau für Systemgastronomie | 20 | 7 | 13 | 10 | 6 | 4 | 0 | 14 | -1 | -4,8 |
| Fahrzeuginnenausstatter/in | 2 | 2 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | -3 | -60,0 |
| Fassadenmonteur/in | 5 | 5 | 0 | 0 | 3 | 2 | 0 | 5 | -2 | -28,6 |
| Feinpolierer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fertigungsmechaniker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Flachglasmechaniker/in | 4 | 4 | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Flachglastechnologe/technologin | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Florist/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fluggerätemechaniker/in | 2 | 1 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | -2 | -50,0 |
| Fluggerätmechaniker/in FR Fertigungstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Gerber/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Gestalter/in für visuelles Marketing | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Gießereimechaniker/in | 7 | 7 | 0 | 1 | 1 | 5 | 0 | 4 | 1 | 16,7 |
| Gleisbauer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Hochbaufacharbeiter/in | 1.561 | 1.548 | 13 | 753 | 808 | 0 | 0 | 920 | 12 | 0,8 |
| Holz- und Bautenschützer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Holz- und Bautenschützer/in FR Bautenschutz | 87 | 84 | 3 | 39 | 21 | 27 | 0 | 58 | 4 | 4,8 |
| Holz- und Bautenschützer/in FR Holzschutz | 11 | 11 | 0 | 5 | 1 | 5 | 0 | 10 | 4 | 57,1 |
| Holzbearbeitungsmechaniker/in | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Holzmechaniker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Holzmechaniker/in FR Bauelemente, Holzpackmittel und Rahmen | 2 | 2 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Holzmechaniker/in FR Herstellen von Bauelementen, Holzpackmittel und Rahmen | 2 | 2 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 | 2 | -2 | -50,0 |
| Holzmechaniker/in FR Herstellen von Möbeln und Innenausbauteilen | 8 | 8 | 0 | 6 | 1 | 1 | 0 | 8 | 6 | 300,0 |
| Holzmechaniker/in FR Möbelbau und Innenausbau | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Holzmechaniker/in FR Montieren von Innenausbauten und Bauelementen | 3 | 3 | 0 | 2 | 1 | 0 | 0 | 3 | 2 | 200,0 |
| Immobilienkaufmann/frau | 4 | 1 | 3 | 1 | 1 | 2 | 0 | 2 | -1 | -20,0 |
| Industrie-Isolierer/in | 12 | 12 | 0 | 6 | 1 | 5 | 0 | 8 | -1 | -7,7 |
| Industrieelektriker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Industrieelektriker/in FR Betriebstechnik | 42 | 42 | 0 | 20 | 22 | 0 | 0 | 24 | -1 | -2,3 |
| Industrieelektriker/in FR Geräte und Systeme | 6 | 5 | 1 | 4 | 2 | 0 | 0 | 4 | 4 | 200,0 |
| Industriekaufmann/frau | 257 | 128 | 129 | 89 | 94 | 74 | 0 | 160 | -6 | -2,3 |
| Industriekeramiker/in - Anlagentechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Industriekeramiker/in - Dekorationstechnik | 5 | 1 | 4 | 3 | 1 | 1 | 0 | 3 | 0 | 0,0 |
| Industriekeramiker/in - Modelltechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Industriekeramiker/in - Verfahrenstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Industriemechaniker/in | 120 | 115 | 5 | 34 | 37 | 27 | 22 | 49 | 6 | 5,3 |
| Informatikkaufmann/frau | 4 | 4 | 0 | 2 | 1 | 1 | 0 | 4 | -3 | -42,9 |
| Informations- und Telekommunikationssystem-Elektroniker/in | 54 | 52 | 2 | 15 | 13 | 26 | 0 | 32 | -11 | -16,9 |
| Isolierfacharbeiter/in | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| IT-System-Kaufmann/frau | 4 | 4 | 0 | 0 | 1 | 3 | 0 | 4 | 0 | 0,0 |
| Kanalbauer/in | 109 | 109 | 0 | 33 | 32 | 44 | 0 | 70 | 1 | 0,9 |
| Kaufmann/frau für Dialogmarketing | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | -2 | -66,7 |
| Kaufmann/frau für Marketingkommunikation | 2 | 0 | 2 | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0,0 |
| Kaufmann/frau für Spedition und Logistikdienstleistung | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Kaufmann/frau im E-Commerce | 5 | 4 | 1 | 1 | 4 | 0 | 0 | 5 | 0 | 0,0 |
| Kaufmann/frau im Einzelhandel | 173 | 73 | 100 | 58 | 51 | 64 | 0 | 134 | -8 | -4,4 |
| Kaufmann/frau im Gesundheitswesen | 20 | 5 | 15 | 5 | 8 | 7 | 0 | 9 | -2 | -9,1 |
| Kaufmann/frau im Groß- und Außenhandel | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Kaufmann/Kauffrau im Groß- und Außenhandel FR Außenhandel | 6 | 3 | 3 | 2 | 2 | 2 | 0 | 2 | 1 | 20,0 |
| Kaufmann/Kauffrau im Groß- und Außenhandel FR Großhandel | 24 | 17 | 7 | 3 | 8 | 13 | 0 | 21 | -4 | -14,3 |
| Koch/Köchin | 7 | 5 | 2 | 3 | 2 | 2 | 0 | 4 | 2 | 40,0 |
| Konstruktionsmechaniker/in | 202 | 192 | 10 | 48 | 58 | 51 | 45 | 94 | -34 | -14,4 |
| Konstruktionsmechaniker/in - Feinblechbau - | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Kosmetiker/in | 495 | 4 | 491 | 198 | 140 | 157 | 0 | 323 | 34 | 7,4 |
| Leichtflugzeugbauer/in | 8 | 7 | 1 | 3 | 2 | 3 | 0 | 4 | -1 | -11,1 |
| Leuchtröhrenglasbläser/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Maschinen- und Anlagenführer/in | 136 | 125 | 11 | 53 | 83 | 0 | 0 | 44 | -36 | -20,9 |
| Maskenbildner/in | 5 | 0 | 5 | 3 | 1 | 1 | 0 | 4 | 3 | 150,0 |
| Mathematisch-Technische/r Softwarentwickler/in | 2 | 2 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Mechatroniker/in | 670 | 642 | 28 | 183 | 171 | 187 | 129 | 257 | 20 | 3,1 |
| Mediengestalter/in Bild und Ton | 4 | 4 | 0 | 1 | 1 | 2 | 0 | 3 | -2 | -33,3 |
| Medientechnologe/in Druckverarbeitung | 19 | 14 | 5 | 7 | 6 | 6 | 0 | 12 | 3 | 18,8 |
| Modenäher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Modeschneider/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Musikfachhändler/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Naturwerksteinmechaniker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Naturwerksteinmechaniker/in FR Maschinenbearbeitungstechnik | 21 | 20 | 1 | 7 | 11 | 3 | 0 | 18 | 1 | 5,0 |
| Naturwerksteinmechaniker/in FR Schleiftechnik | 12 | 11 | 1 | 4 | 3 | 5 | 0 | 12 | -1 | -7,7 |
| Naturwerksteinmechaniker/in FR Steinmetztechnik | 16 | 13 | 3 | 7 | 6 | 3 | 0 | 14 | 2 | 14,3 |
| Packmitteltechnologe/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Pelzveredler/in | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Personaldienstleistungskaufmann/frau | 3 | 3 | 0 | 2 | 1 | 0 | 0 | 2 | 2 | 200,0 |
| Polster- und Dekorationsnäher/in | 44 | 6 | 38 | 21 | 23 | 0 | 0 | 24 | -14 | -24,1 |
| Polsterer/in | 17 | 11 | 6 | 10 | 2 | 5 | 0 | 14 | 3 | 21,4 |
| Produktionsfachkraft Chemie | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Produktionsmechaniker/in Textil | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Produktionstechnologe/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Produktveredler/in Textil | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Restaurantfachmann/frau | 2 | 1 | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Rohrleitungsbauer/in | 127 | 126 | 1 | 48 | 29 | 50 | 0 | 73 | 17 | 15,5 |
| Schädlingsbekämpfer/in | 3 | 3 | 0 | 2 | 0 | 1 | 0 | 3 | -2 | -40,0 |
| Servicefachkraft für Dialogmarketing | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Servicefahrer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Speiseeishersteller/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Spezialtiefbauer/in | 8 | 8 | 0 | 5 | 1 | 2 | 0 | 3 | 4 | 100,0 |
| Stanz- und Umformmechaniker/in | 11 | 11 | 0 | 6 | 3 | 2 | 0 | 3 | 3 | 37,5 |
| Systeminformatiker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Tankwart/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Technische/r Konfektionär | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Technische/r Produktdesigner/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Technische/r Produktdesigner/in FR Maschinen- und Anlagenkonstruktion | 293 | 204 | 89 | 71 | 81 | 92 | 49 | 183 | -2 | -0,7 |
| Technische/r Produktdesigner/in FR Produktgestaltung und -konstruktion | 95 | 64 | 31 | 30 | 31 | 21 | 13 | 63 | 12 | 14,5 |
| Technische/r Systemplaner/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Technische/r Systemplaner/in FR Elektrotechnische Systeme | 142 | 101 | 41 | 40 | 43 | 38 | 21 | 101 | -10 | -6,6 |
| Technische/r Systemplaner/in FR Stahl- und Metallbautechnik | 335 | 250 | 85 | 90 | 90 | 81 | 74 | 209 | 8 | 2,5 |
| Technische/r Systemplaner/in FR Versorgungs- und Ausrüstungstechnik | 389 | 288 | 101 | 114 | 118 | 107 | 50 | 230 | 55 | 16,5 |
| Textil- und Modenäher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Textil- und Modeschneider/in | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Tiefbaufacharbeiter/in | 1.132 | 1.129 | 3 | 544 | 587 | 1 | 0 | 557 | 75 | 7,1 |
| Trockenbaumonteur/in | 217 | 215 | 2 | 80 | 70 | 67 | 0 | 128 | 5 | 2,4 |
| Veranstaltungskaufmann/frau | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Verfahrensmechaniker/in für Beschichtungstechnik | 20 | 17 | 3 | 5 | 7 | 8 | 0 | 12 | -2 | -9,1 |
| Verfahrensmechaniker/in für Kunststoff- und Kautschuktechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Verfahrensmechaniker/in für Kunststoff- und Kautschuktechnik FR Bauteile | 13 | 13 | 0 | 4 | 3 | 6 | 0 | 5 | -4 | -23,5 |
| Verfahrensmechaniker/in für Kunststoff- und Kautschuktechnik FR Faserverbundtechnologie | 3 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 0 | 2 | 3 | 0,0 |
| Verfahrensmechaniker/in für Kunststoff- und Kautschuktechnik FR Formteile | 22 | 22 | 0 | 9 | 6 | 7 | 0 | 17 | -6 | -21,4 |
| Verfahrensmechaniker/in für Kunststoff- und Kautschuktechnik FR Kunststofffenster | 5 | 5 | 0 | 3 | 1 | 1 | 0 | 4 | 3 | 150,0 |
| Verfahrensmechaniker/in in der Steine- und Erdenindustrie | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Verfahrensmechaniker/in in der Steine- und Erdenindustrie FR Asphalttechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Verfahrensmechaniker/in in der Steine- und Erdenindustrie FR Vorgefertigte Betonerzeugnisse | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Verkäufer/in | 33 | 16 | 17 | 14 | 19 | 0 | 0 | 26 | 1 | 3,1 |
| Vermessungstechniker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Vermessungstechniker/in FR Vermessung | 3 | 3 | 0 | 2 | 0 | 1 | 0 | 2 | 2 | 200,0 |
| Verwaltungsfachangestellte/r | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Werkfeuerwehrmann/frau | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Werkstoffprüfer/in (ab 2013) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Werkstoffprüfer/in FR Wärmebehandlungstechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Werkzeugmechaniker/in | 37 | 35 | 2 | 6 | 18 | 8 | 5 | 19 | -1 | -2,6 |
| Zerspanungsmechaniker/in | 1.388 | 1.328 | 60 | 354 | 397 | 385 | 252 | 553 | -4 | -0,3 |
| Sonstige Ausbildungsberufe | 13.023 | 11.069 | 1.954 | 4.849 | 4.883 | 2.567 | 724 | 7.512 | 341 | 2,7 |
| Behinderten-Ausbildungsberufe | 5.480 | 4.726 | 754 | 1.772 | 1.719 | 1.672 | 317 | 1.303 | -232 | -4,1 |
| Änderungsnäher/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Ausbaufacharbeiter/in (3-jährig) | 15 | 15 | 0 | 5 | 7 | 3 | 0 | 11 | -1 | -6,3 |
| Ausbaufachwerker/in | 9 | 9 | 0 | 5 | 1 | 3 | 0 | 3 | 0 | 0,0 |
| Autofachwerker/in | 51 | 51 | 0 | 15 | 19 | 17 | 0 | 14 | -12 | -19,1 |
| Bäckerfachwerker/in | 47 | 23 | 24 | 16 | 15 | 16 | 0 | 20 | 0 | 0,0 |
| Bäckerwerker/in | 15 | 11 | 4 | 0 | 6 | 9 | 0 | 6 | -21 | -58,3 |
| Bau- und Metallmaler/in | 853 | 682 | 171 | 273 | 272 | 308 | 0 | 181 | -126 | -12,9 |
| Baufacharbeiter/in | 26 | 26 | 0 | 9 | 9 | 8 | 0 | 4 | 3 | 13,0 |
| Baufachwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Bauten- und Objektbeschichter/in (3-jährig) | 341 | 262 | 79 | 126 | 119 | 96 | 0 | 88 | -2 | -0,6 |
| Bearbeiter/in für Elektroinstallation | 2 | 2 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 1 | -1 | -33,3 |
| Bearbeiter/in für Gas- und Wasserinstallation | 10 | 9 | 1 | 5 | 0 | 5 | 0 | 2 | 1 | 11,1 |
| Bearbeiter/in im Bäckerhandwerk | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Bearbeiter/in im Maurerhandwerk | 4 | 4 | 0 | 3 | 1 | 0 | 0 | 1 | -2 | -33,3 |
| Bearbeiter/in im Trockenbau | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Buchbinderwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Bürokraft | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Elektroinstallationswerker/in | 12 | 12 | 0 | 2 | 7 | 3 | 0 | 4 | -2 | -14,3 |
| Fachgehilfe/in im Nahrungsmittelverkauf | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Fachhelfer/in für Reinigungstechnik | 23 | 14 | 9 | 11 | 11 | 1 | 0 | 3 | -1 | -4,2 |
| Fachkraft für Metalltechnik (3-jährig) | 11 | 10 | 1 | 3 | 2 | 6 | 0 | 2 | 1 | 10,0 |
| Fachkraft für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik | 14 | 14 | 0 | 4 | 4 | 6 | 0 | 3 | -3 | -17,7 |
| Fachpraktiker/-in Anlagenmechanik für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik | 5 | 5 | 0 | 1 | 2 | 1 | 1 | 3 | 1 | 25,0 |
| Fachpraktiker/in Bäcker | 8 | 7 | 1 | 5 | 1 | 2 | 0 | 3 | 3 | 60,0 |
| Fachpraktiker/in Fahrzeuglackierer/in | 4 | 4 | 0 | 0 | 3 | 1 | 0 | 2 | 1 | 33,3 |
| Fachpraktiker/in Fleischer/in | 2 | 2 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 2 | 2 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in Friseur | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in für Bäcker | 8 | 4 | 4 | 5 | 1 | 2 | 0 | 7 | 2 | 33,3 |
| Fachpraktiker/in für Bäckereien | 20 | 10 | 10 | 11 | 2 | 7 | 0 | 7 | 6 | 42,9 |
| Fachpraktiker/in für Buchbinderei | 25 | 12 | 13 | 13 | 6 | 6 | 0 | 3 | 9 | 56,3 |
| Fachpraktiker/in für Bürokommunikation | 29 | 9 | 20 | 9 | 12 | 8 | 0 | 8 | -3 | -9,4 |
| Fachpraktiker/in für Elektronik (3 Jahre) | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in für Elektronik (3,5 Jahre) | 7 | 7 | 0 | 1 | 4 | 1 | 1 | 1 | 3 | 75,0 |
| Fachpraktiker/in für Elektroniker/in | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | -2 | -66,7 |
| Fachpraktiker/in für Fachverkauf im Lebensmittelhandwerk | 4 | 1 | 3 | 3 | 1 | 0 | 0 | 1 | 4 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in für Fahrzeuglackierung | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | -2 | -66,7 |
| Fachpraktiker/in für Fahrzeugpflege | 13 | 10 | 3 | 4 | 5 | 4 | 0 | 1 | 4 | 44,4 |
| Fachpraktiker/in für Fleischer/in | 14 | 6 | 8 | 2 | 9 | 3 | 0 | 3 | 5 | 55,6 |
| Fachpraktiker/in für Gebäudereiniger/in | 10 | 7 | 3 | 2 | 3 | 5 | 0 | 9 | -4 | -28,6 |
| Fachpraktiker/in für Gebäudereinigung | 19 | 17 | 2 | 5 | 7 | 7 | 0 | 5 | 5 | 35,7 |
| Fachpraktiker/in für Holzbearbeitung | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Fachpraktiker/in für Holzverarbeitung | 1.502 | 1.343 | 159 | 503 | 496 | 501 | 2 | 269 | -1 | -0,1 |
| Fachpraktiker/in für Kfz-Mechatroniker | 238 | 231 | 7 | 89 | 60 | 45 | 44 | 72 | 16 | 7,2 |
| Fachpraktiker/in für Land- und Baumaschinentechnik | 10 | 10 | 0 | 5 | 2 | 3 | 0 | 7 | 4 | 66,7 |
| Fachpraktiker/in für Maler und Lackierer | 188 | 154 | 34 | 75 | 64 | 49 | 0 | 43 | 31 | 19,8 |
| Fachpraktiker/in für Metallbau | 1.093 | 1.052 | 41 | 296 | 284 | 256 | 257 | 245 | -72 | -6,2 |
| Fachpraktiker/in für Metallbauer/in | 76 | 75 | 1 | 22 | 31 | 23 | 0 | 31 | -1 | -1,3 |
| Fachpraktiker/in für Tischler/in | 33 | 30 | 3 | 10 | 12 | 11 | 0 | 9 | -6 | -15,4 |
| Fachpraktiker/in für Zerspanungsmechanik | 30 | 28 | 2 | 3 | 7 | 8 | 12 | 3 | -5 | -14,3 |
| Fachpraktiker/in im Tischler-Handwerk | 20 | 19 | 1 | 7 | 5 | 8 | 0 | 9 | 1 | 5,3 |
| Fachpraktiker/in im Ausbaufachwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -4 | -100,0 |
| Fachpraktiker/in im Bäcker-Handwerk | 14 | 12 | 2 | 5 | 5 | 4 | 0 | 7 | 2 | 16,7 |
| Fachpraktiker/in im Dachdeckerhandwerk | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in im Damenschneiderhandwerk | 11 | 2 | 9 | 3 | 4 | 4 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in im Fleischerhandwerk | 3 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | 3 | -1 | -25,0 |
| Fachpraktiker/in im Gebäudereinigerhandwerk | 19 | 11 | 8 | 5 | 8 | 6 | 0 | 3 | 8 | 72,7 |
| Fachpraktiker/in im Hochbau | 7 | 7 | 0 | 1 | 4 | 2 | 0 | 3 | -3 | -30,0 |
| Fachpraktiker/in im Konditor-Handwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in im Lebensmittelverkauf | 13 | 1 | 12 | 5 | 2 | 6 | 0 | 5 | -1 | -7,1 |
| Fachpraktiker/in im Maler- und Lackiererhandwerk | 3 | 3 | 0 | 2 | 0 | 1 | 0 | 2 | 1 | 50,0 |
| Fachpraktiker/in im Maßschneiderhandwerk | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in im Maurerhandwerk | 14 | 14 | 0 | 7 | 3 | 4 | 0 | 5 | 1 | 7,7 |
| Fachpraktiker/in im Verkauf | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachpraktiker/in im Zimmererhandwerk | 10 | 10 | 0 | 3 | 2 | 5 | 0 | 1 | 1 | 11,1 |
| Fachpraktiker/in Verkauf im Bäcker-Handwerk | 6 | 2 | 4 | 3 | 2 | 1 | 0 | 3 | 4 | 200,0 |
| Fachpraktiker/in Verkauf im Lebensmittelhandwerk | 2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 | -8 | -80,0 |
| Fachpraktiker/in Verkäufer/in im Fleischerhandwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fachwerker/in für Feinwerktechnik | 51 | 44 | 7 | 19 | 19 | 13 | 0 | 7 | -4 | -7,3 |
| Fachwerker/in für Metallbautechnik | 7 | 6 | 1 | 0 | 0 | 7 | 0 | 3 | -29 | -80,6 |
| Fachwerker/in für Reinigungstechnik | 7 | 7 | 0 | 2 | 2 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Fachwerker/in im Maler- und Lackiererhandwerk | 59 | 46 | 13 | 17 | 21 | 21 | 0 | 15 | -11 | -15,7 |
| Fahrzeugpfleger/in | 41 | 35 | 6 | 16 | 15 | 10 | 0 | 9 | 4 | 10,8 |
| Fahrzeugpfleger/in (24 Monate) | 20 | 17 | 3 | 12 | 8 | 0 | 0 | 1 | 5 | 33,3 |
| Fertigmacher/in im Buchbinderhandwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Fleischerfachwerker/in | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Fleischerwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Gebäudereinigerwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Gebäudereinigungsfachkraft | 15 | 9 | 6 | 5 | 5 | 5 | 0 | 2 | 1 | 7,1 |
| Hauswartsgehilfe/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Helfer/in im Weberhandwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Hochbaufacharbeiter/in (3-jährig) | 51 | 50 | 1 | 9 | 15 | 27 | 0 | 30 | -12 | -19,1 |
| Hochbaufachwerker/in | 59 | 58 | 1 | 20 | 18 | 21 | 0 | 21 | 0 | 0,0 |
| Holzbearbeiter/in | 40 | 31 | 9 | 0 | 21 | 19 | 0 | 10 | -22 | -35,5 |
| Holzfachwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Holzverarbeiter/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Holzwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Holzwerker/in 3-jährig | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Installationspraktiker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Karosseriebearbeiter/in | 5 | 5 | 0 | 2 | 2 | 1 | 0 | 3 | -5 | -50,0 |
| Korb- und Flechtwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Kraftfahrzeugbearbeiter/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Kraftfahrzeugservicehelfer/in | 2 | 2 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 | 2 | -1 | -33,3 |
| Malerfachwerker/in | 37 | 28 | 9 | 18 | 10 | 9 | 0 | 9 | -2 | -5,1 |
| Maßschneiderhelfer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metallbearbeiter/in | 54 | 54 | 0 | 13 | 15 | 26 | 0 | 15 | -2 | -3,6 |
| Metallfachpraktiker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metallfachwerker/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Metallfeinbearbeiter/in | 5 | 5 | 0 | 2 | 1 | 2 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Näher/in im Damen- und Herrenschneiderhandwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Näher/in im Damenschneiderhandwerk | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -1 | -100,0 |
| Raumausstatterwerker/in | 23 | 4 | 19 | 14 | 7 | 2 | 0 | 5 | 7 | 43,8 |
| Raumgestalter/in | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0,0 |
| Schäftemacher | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | -1 | -50,0 |
| Schweißer/in | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Textilreiniger-Werker/in | 28 | 14 | 14 | 9 | 10 | 9 | 0 | 4 | 0 | 0,0 |
| Tiefbaufacharbeiter/in (3-jährig) | 25 | 25 | 0 | 10 | 11 | 4 | 0 | 18 | 6 | 31,6 |
| Verkaufshelfer/in im Bäcker-Handwerk | 15 | 1 | 14 | 4 | 7 | 4 | 0 | 5 | -8 | -34,8 |
| Verkaufskraft im Nahrungsmittelhandwerk | 4 | 1 | 3 | 0 | 3 | 1 | 0 | 4 | 0 | 0,0 |
| Werker/in für Feinwerktechnik | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Werkzeugmaschinenspaner - Drehen - | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 1 | -1 | -33,3 |
| Werkzeugmaschinenspaner - Fräsen - | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,0 |
| Zweiradmechanikerwerker/in | 25 | 22 | 3 | 11 | 4 | 10 | 0 | 4 | 8 | 47,1 |
| Behinderten-Ausbildungsberufe | 5.480 | 4.726 | 754 | 1.772 | 1.719 | 1.672 | 317 | 1.303 | -232 | -4,1 |
| Summe | 369.120 | 301.669 | 67.451 | 107.430 | 112.029 | 107.455 | 42.206 | 172.101 | 1.087 | 0,3 |