Lehrlingsbestand (Detailauswertung Berufe)
Berichtszeitraum: 2021 (Jahresdaten) - Region: Bundesgebiet - Gruppe: Gesundheits- und Körperpflege, chemische und Reinigung
Lehrlingsstatistik
									Veränderung z. Vorjahr (gesamt)
Bundesland	gesamt	Männl.	Weibl.	1. LJ.	2. LJ.	3. LJ.	4. LJ.	Ausb. stätten	Absolut	Prozent
Summe	35.691	13.500	22.191	10.694	10.817	12.777	1.403	19.246	-2.587	-6,8
Augenoptiker/in	7.444	2.453	4.991	2.409	2.324	2.711	0	3.240	-210	-2,7
Baden-Württemberg	1.089	342	747	338	363	388	0	460	-64	-5,6
Bayern	1.307	395	912	416	405	486	0	594	-35	-2,6
Berlin	244	111	133	79	72	93	0	91	-15	-5,8
Brandenburg	169	66	103	60	54	55	0	89	-6	-3,4
Hansestadt Bremen	71	28	43	28	21	22	0	20	4	6,0
Hansestadt Hamburg	187	81	106	57	65	65	0	60	-9	-4,6
Hessen	566	212	354	208	142	216	0	235	-5	-0,9
Mecklenburg-Vorpommern	128	43	85	40	43	45	0	53	9	7,6
Niedersachsen	842	243	599	269	254	319	0	340	21	2,6
Nordrhein-Westfalen	1.437	506	931	449	455	533	0	676	-63	-4,2
Rheinland-Pfalz	373	109	264	130	113	130	0	187	7	1,9
Saarland	96	41	55	34	30	32	0	41	-3	-3,0
Sachsen	303	77	226	107	93	103	0	137	-6	-1,9
Sachsen-Anhalt	174	47	127	49	60	65	0	76	-14	-7,5
Schleswig-Holstein	282	97	185	84	99	99	0	101	-35	-11,0
Thüringen	176	55	121	61	55	60	0	80	4	2,3
Augenoptiker/in	7.444	2.453	4.991	2.409	2.324	2.711	0	3.240	-210	-2,7
Friseur/in	15.911	4.789	11.122	4.680	5.018	6.213	0	9.345	-1.933	-10,8
Baden-Württemberg	2.521	770	1.751	657	831	1.033	0	1.508	-187	-6,9
Bayern	2.845	732	2.113	816	935	1.094	0	1.641	-283	-9,1
Berlin	568	242	326	173	181	214	0	257	-103	-15,4
Brandenburg	208	35	173	59	78	71	0	139	-59	-22,1
Hansestadt Bremen	208	86	122	67	70	71	0	89	-17	-7,6
Hansestadt Hamburg	346	126	220	111	110	125	0	189	-66	-16,0
Hessen	1.414	467	947	397	407	610	0	837	-178	-11,2
Mecklenburg-Vorpommern	164	33	131	51	46	67	0	96	-50	-23,4
Niedersachsen	1.589	494	1.095	511	489	589	0	991	-228	-12,6
Nordrhein-Westfalen	3.658	1.227	2.431	1.109	1.108	1.441	0	2.107	-356	-8,9
Rheinland-Pfalz	731	190	541	223	223	285	0	468	-150	-17,0
Saarland	226	62	164	76	72	78	0	159	-9	-3,8
Sachsen	527	103	424	141	182	204	0	314	-86	-14,0
Sachsen-Anhalt	231	54	177	80	73	78	0	129	-40	-14,8
Schleswig-Holstein	474	134	340	150	151	173	0	277	-109	-18,7
Thüringen	201	34	167	59	62	80	0	144	-12	-5,6
Friseur/in	15.911	4.789	11.122	4.680	5.018	6.213	0	9.345	-1.933	-10,8
Gebäudereiniger/in	1.803	1.472	331	629	551	623	0	842	-23	-1,3
Baden-Württemberg	146	121	25	47	47	52	0	89	-4	-2,7
Bayern	67	65	2	20	25	22	0	47	-3	-4,3
Berlin	255	210	45	70	94	91	0	53	-10	-3,8
Brandenburg	42	31	11	20	14	8	0	26	-2	-4,6
Hansestadt Bremen	10	8	2	4	5	1	0	6	4	66,7
Hansestadt Hamburg	64	50	14	19	22	23	0	20	-6	-8,6
Hessen	97	79	18	36	21	40	0	58	-3	-3,0
Mecklenburg-Vorpommern	43	33	10	17	11	15	0	27	8	22,9
Niedersachsen	130	105	25	51	35	44	0	77	-5	-3,7
Nordrhein-Westfalen	567	494	73	204	167	196	0	263	-17	-2,9
Rheinland-Pfalz	61	57	4	17	17	27	0	31	2	3,4
Saarland	4	3	1	0	2	2	0	4	-2	-33,3
Sachsen	162	104	58	70	51	41	0	63	23	16,6
Sachsen-Anhalt	64	45	19	18	22	24	0	30	-8	-11,1
Schleswig-Holstein	66	49	17	28	11	27	0	32	9	15,8
Thüringen	25	18	7	8	7	10	0	16	-9	-26,5
Gebäudereiniger/in	1.803	1.472	331	629	551	623	0	842	-23	-1,3
Hörakustiker/in	2.968	1.360	1.608	823	919	1.226	0	2.072	-198	-6,3
Baden-Württemberg	330	152	178	96	97	137	0	235	-8	-2,4
Bayern	431	186	245	125	144	162	0	299	-42	-8,9
Berlin	102	61	41	29	33	40	0	75	-3	-2,9
Brandenburg	69	26	43	22	18	29	0	57	2	3,0
Hansestadt Bremen	40	21	19	14	15	11	0	16	-2	-4,8
Hansestadt Hamburg	79	37	42	21	30	28	0	59	-3	-3,7
Hessen	203	105	98	50	60	93	0	135	-24	-10,6
Mecklenburg-Vorpommern	61	30	31	21	20	20	0	42	-1	-1,6
Niedersachsen	362	149	213	103	121	138	0	239	-34	-8,6
Nordrhein-Westfalen	678	317	361	174	190	314	0	471	-42	-5,8
Rheinland-Pfalz	133	63	70	30	39	64	0	104	-23	-14,7
Saarland	39	21	18	12	14	13	0	30	3	8,3
Sachsen	129	53	76	34	41	54	0	85	-19	-12,8
Sachsen-Anhalt	60	27	33	14	18	28	0	47	-17	-22,1
Schleswig-Holstein	168	74	94	49	53	66	0	117	2	1,2
Thüringen	84	38	46	29	26	29	0	61	13	18,3
Hörakustiker/in	2.968	1.360	1.608	823	919	1.226	0	2.072	-198	-6,3
Hörgeräteakustiker/in	0	0	0	0	0	0	0	0	-5	-100,0
Baden-Württemberg	0	0	0	0	0	0	0	0	-5	-100,0
Bayern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Berlin	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Brandenburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Bremen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Hamburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hessen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Mecklenburg-Vorpommern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Niedersachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Nordrhein-Westfalen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Rheinland-Pfalz	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Saarland	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen-Anhalt	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Schleswig-Holstein	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Thüringen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hörgeräteakustiker/in	0	0	0	0	0	0	0	0	-5	-100,0
Kerzenhersteller/in und Wachsbildner/in	8	1	7	1	5	2	0	1	-4	-33,3
Baden-Württemberg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Bayern	8	1	7	1	5	2	0	1	-4	-33,3
Berlin	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Brandenburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Bremen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Hamburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hessen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Mecklenburg-Vorpommern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Niedersachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Nordrhein-Westfalen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Rheinland-Pfalz	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Saarland	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen-Anhalt	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Schleswig-Holstein	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Thüringen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Kerzenhersteller/in und Wachsbildner/in	8	1	7	1	5	2	0	1	-4	-33,3
Orthopädieschuhmacher/in	845	483	362	186	206	226	227	595	-96	-10,2
Baden-Württemberg	103	56	47	15	29	34	25	73	-15	-12,7
Bayern	141	78	63	31	37	29	44	95	-25	-15,1
Berlin	40	32	8	8	6	14	12	21	0	0,0
Brandenburg	10	4	6	4	5	0	1	8	1	11,1
Hansestadt Bremen	7	4	3	4	0	0	3	5	3	75,0
Hansestadt Hamburg	8	7	1	3	1	1	3	8	0	0,0
Hessen	55	30	25	5	12	18	20	46	-12	-17,9
Mecklenburg-Vorpommern	21	10	11	9	3	3	6	16	-4	-16,0
Niedersachsen	75	41	34	17	18	19	21	62	-20	-21,1
Nordrhein-Westfalen	213	133	80	48	55	68	42	135	-18	-7,8
Rheinland-Pfalz	37	22	15	8	9	9	11	28	2	5,7
Saarland	6	6	0	0	1	3	2	5	-1	-14,3
Sachsen	60	31	29	15	10	14	21	44	-2	-3,2
Sachsen-Anhalt	12	8	4	3	2	3	4	10	-3	-20,0
Schleswig-Holstein	25	11	14	8	9	4	4	18	-2	-7,4
Thüringen	32	10	22	8	9	7	8	21	0	0,0
Orthopädieschuhmacher/in	845	483	362	186	206	226	227	595	-96	-10,2
Orthopädietechnik-Mechaniker/in	1.510	777	733	492	493	525	0	682	-20	-1,3
Baden-Württemberg	225	108	117	71	75	79	0	99	-17	-7,0
Bayern	264	144	120	88	88	88	0	116	-2	-0,8
Berlin	50	28	22	13	18	19	0	22	0	0,0
Brandenburg	40	20	20	9	8	23	0	21	-1	-2,4
Hansestadt Bremen	15	7	8	5	4	6	0	8	-3	-16,7
Hansestadt Hamburg	51	26	25	18	16	17	0	12	1	2,0
Hessen	95	49	46	25	30	40	0	48	-16	-14,4
Mecklenburg-Vorpommern	33	20	13	11	13	9	0	18	0	0,0
Niedersachsen	158	75	83	56	45	57	0	69	8	5,3
Nordrhein-Westfalen	328	175	153	116	110	102	0	141	12	3,8
Rheinland-Pfalz	47	23	24	11	19	17	0	29	-10	-17,5
Saarland	13	8	5	3	2	8	0	7	1	8,3
Sachsen	72	36	36	25	25	22	0	41	5	7,5
Sachsen-Anhalt	33	18	15	10	14	9	0	15	-2	-5,7
Schleswig-Holstein	54	21	33	20	15	19	0	21	7	14,9
Thüringen	32	19	13	11	11	10	0	15	-3	-8,6
Orthopädietechnik-Mechaniker/in	1.510	777	733	492	493	525	0	682	-20	-1,3
Textilreiniger/in	84	57	27	32	20	32	0	59	-19	-18,5
Baden-Württemberg	7	6	1	3	3	1	0	6	-2	-22,2
Bayern	16	8	8	3	3	10	0	8	-2	-11,1
Berlin	1	1	0	1	0	0	0	1	1	0,0
Brandenburg	0	0	0	0	0	0	0	0	-2	-100,0
Hansestadt Bremen	0	0	0	0	0	0	0	0	-1	-100,0
Hansestadt Hamburg	4	1	3	2	0	2	0	3	2	100,0
Hessen	4	3	1	0	2	2	0	4	-4	-50,0
Mecklenburg-Vorpommern	4	2	2	3	1	0	0	3	-2	-33,3
Niedersachsen	12	8	4	2	6	4	0	9	-7	-36,8
Nordrhein-Westfalen	26	21	5	13	5	8	0	19	-4	-13,3
Rheinland-Pfalz	2	2	0	1	0	1	0	1	0	0,0
Saarland	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen	1	1	0	1	0	0	0	1	0	0,0
Sachsen-Anhalt	4	1	3	2	0	2	0	2	2	100,0
Schleswig-Holstein	3	3	0	1	0	2	0	2	0	0,0
Thüringen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Textilreiniger/in	84	57	27	32	20	32	0	59	-19	-18,5
Wachszieher/in	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Baden-Württemberg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Bayern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Berlin	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Brandenburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Bremen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Hamburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hessen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Mecklenburg-Vorpommern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Niedersachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Nordrhein-Westfalen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Rheinland-Pfalz	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Saarland	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen-Anhalt	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Schleswig-Holstein	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Thüringen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Wachszieher/in	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Wachszieher/in FR Kerzenherstellung	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Baden-Württemberg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Bayern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Berlin	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Brandenburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Bremen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Hamburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hessen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Mecklenburg-Vorpommern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Niedersachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Nordrhein-Westfalen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Rheinland-Pfalz	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Saarland	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen-Anhalt	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Schleswig-Holstein	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Thüringen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Wachszieher/in FR Kerzenherstellung	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Wachszieher/in FR Wachsbildnerei	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Baden-Württemberg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Bayern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Berlin	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Brandenburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Bremen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hansestadt Hamburg	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Hessen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Mecklenburg-Vorpommern	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Niedersachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Nordrhein-Westfalen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Rheinland-Pfalz	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Saarland	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Sachsen-Anhalt	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Schleswig-Holstein	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Thüringen	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Wachszieher/in FR Wachsbildnerei	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0,0
Zahntechniker/in	5.118	2.108	3.010	1.442	1.281	1.219	1.176	2.410	-79	-1,5
Baden-Württemberg	561	250	311	153	130	148	130	304	-20	-3,4
Bayern	732	291	441	211	199	165	157	360	-26	-3,4
Berlin	203	97	106	53	52	57	41	84	0	0,0
Brandenburg	140	43	97	55	30	30	25	69	15	12,0
Hansestadt Bremen	55	25	30	20	12	10	13	22	1	1,9
Hansestadt Hamburg	123	52	71	35	31	28	29	46	3	2,5
Hessen	375	183	192	104	90	98	83	156	-13	-3,4
Mecklenburg-Vorpommern	81	31	50	27	20	16	18	52	11	15,7
Niedersachsen	595	209	386	163	155	125	152	228	-14	-2,3
Nordrhein-Westfalen	1.263	561	702	333	343	302	285	624	-1	-0,1
Rheinland-Pfalz	272	122	150	84	62	72	54	128	10	3,8
Saarland	57	25	32	17	10	18	12	27	-4	-6,6
Sachsen	271	83	188	67	71	54	79	118	-9	-3,2
Sachsen-Anhalt	102	32	70	30	17	24	31	55	-5	-4,7
Schleswig-Holstein	159	64	95	47	33	39	40	78	-39	-19,7
Thüringen	129	40	89	43	26	33	27	59	12	10,3
Zahntechniker/in	5.118	2.108	3.010	1.442	1.281	1.219	1.176	2.410	-79	-1,5
Summe	35.691	13.500	22.191	10.694	10.817	12.777	1.403	19.246	-2.587	-6,8